Heladería Remo
📍 C. de Quero, 27, Latina, 28024 Madrid, Spain, Madrid
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Heladería Remo
2 bolas· 2 bolas · Artesanía acreditada · 36/100Local de Aluche de Heladería Remo, negocio familiar fundado por un maestro heladero italoargentino instalado en España desde 1977, dio nombre a la marca, que hoy tiene varias tiendas familiares (Madrid, Burgos, Cáceres, Cuenca, Isla Canela, Punta del Moral, Aranjuez). No hay evidencia de un programa de franquicia con inversores externos, así que no se aplica ningún tope de cadena: cada tienda se audita de forma individual. La marca declara obrador propio en el mismo local en otras sedes familiares (Instagram, web de la sede de Cáceres), pero eso no se ha verificado con foto para este local concreto de Aluche. La web de la marca (heladeriasremo.es) no resuelve (comprobado por DNS el 27-sep-2026). Con 4,4★ sobre 67 reseñas, el score de referencia bajo v1.8 es 36/100 → 2 bolas.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). Negocio familiar sin evidencia de franquicia; la marca declara obrador propio en otras sedes (Instagram, web de Cáceres), pero no verificado con foto para este local concreto de Aluche → autodeclaración, no verificación de tercero.
Valoración Google (15%). 4,4★ (verificado 27-sep-2026).
Volumen de reseñas (10%). 67 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web propia (heladeriasremo.es) NO resuelve — comprobado por DNS el 27-sep-2026; se deja sin web. Instagram activo (@heladositalianosremo) y 1 foto real verificada.
Histórico editorial (5%). La familia fundadora (su fundador) está instalada en España desde 1977, documentado en varias fuentes de directorio y redes de la marca.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La marca declara obrador propio en el mismo local en otras sedes de la familia fundadora (Instagram, web de la sede de Cáceres), pero esa evidencia no se ha verificado con foto específicamente para este local de Aluche. Se trata por tanto de una declaración de la casa, no de una verificación de tercero para ESTE local.
- Instagram oficial @heladositalianosremo
- Perfil con fotos reales del local en es.restaurantguru.com/Heladerias-Remo-Madrid, incluida una máquina de mantecación en uso
La marca nace del trabajo de su fundador, maestro heladero italoargentino instalado en España desde 1977. Hoy la familia mantiene varias tiendas (Madrid, Burgos, Cáceres, Cuenca, Isla Canela, Punta del Moral, Aranjuez), cada una auditada de forma individual al no existir evidencia de un programa de franquicia con inversores externos.
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Remo puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Remo, local de Aluche (Madrid), es un negocio familiar (fundado por un heladero italoargentino instalado en España desde 1977) con varias tiendas repartidas por España. No hay evidencia de franquicia con inversores externos, así que no se aplica tope de cadena. La marca declara obrador propio, pero no verificado con foto para este local concreto, por lo que el veredicto de obrador es "propio declarado". Score de referencia bajo v1.8: 36/100 → 2 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Remo?
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La marca declara obrador propio, pero esa declaración está verificada con foto/fuente para otras sedes de la familia, no específicamente para este local de Aluche. Sin verificación directa de este local ni Certificado de Formulación FormulaMaps, el veredicto es "propio declarado", que da 2 bolas como máximo.
¿Es una franquicia?
No hay evidencia de un programa de franquicia con inversores externos; es un negocio familiar con varias tiendas, y cada una se audita de forma individual sin tope de cadena.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD368 · 27-sep-2026
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Remo?
Heladería Remo se encuentra en C. de Quero, 27, Latina, 28024 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Remo en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Remo tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 67 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Remo en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Remo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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