Guida verificata
Gelateria Soave 1950
Chi sono
Soave nasce nel 1950 al Vomero, in via Alessandro Scarlatti 130, ed e oggi alla quarta generazione, guidata dai fratelli Valentina e Nicolo Viglia e da Silvio Cafiero, figli di Anna Cuomo, il cui padre Silvestro -- insieme alla nonna (che introdusse la coviglia al Vomero) e alla zia -- fondo l'attivita. Nel corso dei decenni Soave e stata riconosciuta come Marchio Storico di interesse culturale, un attestato ufficiale di continuita e tradizione che non si ottiene per caso.
Il loro gelato
Quasi 75 anni di attivita 'sempre ai massimi livelli', secondo le recensioni raccolte su ConGelato (oltre 343 recensioni Google). La specialita raccomandata e il Gianduia, oltre al Biscotto Soave (ciliegie secche, biscotto sbriciolato e cannella) e alla storica panna offerta in omaggio. Offre anche opzioni vegane, senza glutine e senza lattosio. Nessuna fonte consultata attribuisce a Soave un premio Gambero Rosso a coni, ma il riconoscimento ufficiale di Marchio Storico e la continuita familiare documentata su 4 generazioni costituiscono un'evidenza solida di produzione artigianale autentica.
Italia, patria del gelato
Il secondo blocco napoletano scende dal Vomero al Rione Sanità e arriva fino a Ischia: Poppella porta i suoi Due Coni nel cuore del Rione Sanità con il gelato al fiocco di neve, mentre Soave dal 1950 e Gelateria del Gallo difendono la tradizione familiare vomerese e di Ponticelli senza bisogno di premi per dimostrarlo. A Sorrento, I Giardini di Cataldo produce gelato con gli agrumi del proprio giardino storico, raccontato da un reportage dedicato del Gambero Rosso. Tre esclusioni oneste in questo blocco: Gay-Odin (cioccolateria storica, il gelato non risulta nella sede censita), Remy 1919 e Atelier delle Dolcezze, entrambe risultate chiuse definitivamente su Google Maps al momento della verifica.
Come punteggia
Galleria
Dati pratici
| Indirizzo | Via Alessandro Scarlatti, 130, 80127 Napoli NA, Italia |
| 4,6 · 373 recensioni (verificato 10 agosto 2026) |