Mykonos
📍 C. Adolfo Bioy Casares, 2, Villa de Vallecas, 28051 Madrid, Spain, Madrid
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Mykonos
1 bola· Presencia verificada · 27/100Quiosco de yogur helado de estilo griego en autoservicio, en el centro comercial La Gavia (Villa de Vallecas): el cliente llena el vaso, elige los toppings y paga por peso. 4,7★ sobre 22 reseñas en Google, todas de hace seis o siete años, y la ficha de Google lo muestra hoy como cerrado temporalmente, aunque su web anuncia apertura diaria de 10:00 a 22:00. Es un formato distinto al helado de bolas: nada indica de dónde sale la mezcla de yogur. El motor calcula 27/100 → 1 bola.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa. Certificarlo es gratis.
Artesanía / oficio (25%). Solo hay mensajes de la propia casa; ninguna fuente independiente describe cómo se elabora. Las palabras «artesanal» o «natural» de la casa no cuentan como prueba: puntúa lo mínimo.
Valoración Google (15%). 4,7★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 22 reseñas: volumen bajo para una heladería, con las más recientes muy antiguas.
Auditoría digital (10%). Fotos reales del local y ficha de Google con identidad clara, web propia verificada y perfil de Instagram.
Histórico editorial (5%). Sin hitos verificables de antigüedad ni prensa: 0 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No es una heladería de bolas y no tiene obrador visible: es un puesto de autoservicio en un centro comercial que dispensa yogur helado. Su web habla de «nuestros helados artesanales» y de «batidos naturales», pero es la propia casa y no aporta receta, proveedor ni proceso. Las fotos muestran una batidora de mostrador, cajas de la marca y recipientes de toppings, lo que sirve para ver el formato, no para saber si el yogur helado se prepara allí o llega como mezcla ya hecha. Se deja como producción propia declarada, sin acreditar, y con el formato aclarado.
- Web de la casa: «helados artesanales» y «batidos naturales» (autodeclaración)
- Fotos de mostrador con batidora, cajas de marca y toppings (formato, no proceso)
Puesto de autoservicio de yogur helado; «artesanales» solo en la web de la casa. Sin proveedor, receta ni proceso publicado. Google lo clasifica como «Restaurante» y no como heladería.
No hay fecha de apertura ni relato publicado. Las reseñas de Google más antiguas tienen unos siete años, lo que sitúa el quiosco en La Gavia al menos desde 2019. Hoy Google lo muestra como cerrado temporalmente, mientras su web sigue anunciando horario diario.
- 2019 — Primeras reseñas de clientes en Google, con el autoservicio de yogur griego ya en marcha
Fotos: web oficial / Google Maps.
El mejor helado de yogurt que he probado, super suave y rico.Google Maps, reseña de hace unos 6 años
Un helado espectacular! Puedes elegir los ingredientes y luego se paga al peso.Google Maps, reseña de hace unos 6 años
El mejor helado del auténtico yogurt griego único y novedoso en madrid con autoservicio y sin límites de cantidad de toppingsGoogle Maps, reseña de hace unos 7 años
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La bola no se compra: se acredita. Mykonos puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Mykonos es 1 bola — Presencia verificada (27/100): hay fotos reales y actividad visible, pero ninguna fuente independiente acredita cómo se elabora el helado y no hay Certificado de Formulación. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si elaboran su propio helado, pueden reclamar la ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps sin coste: es el camino para demostrarlo y para optar a la tercera bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Mykonos?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es Mykonos una heladería de bolas?
No: es un puesto de autoservicio de yogur helado de estilo griego. El cliente se sirve y paga por peso, con toppings a elegir.
¿Por qué 1 bola?
Tiene buena nota (4,7★) pero solo 22 reseñas, todas antiguas, y ninguna evidencia sobre cómo se prepara el yogur helado ni certificado de fórmulas. La puntuación queda en 27/100.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD425 · 2026-09-30
Web del local (consulta 30-09-2026) · Google Maps (4,7★ · 22 reseñas) · Instagram del local · fotos de la galería de Google · Rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
🏆 Otras heladerías de 3 bolas en Madrid
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Mykonos?
Mykonos se encuentra en C. Adolfo Bioy Casares, 2, Villa de Vallecas, 28051 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Mykonos en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Mykonos tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 22 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Mykonos en GelatoMaps?
Puedes valorar Mykonos visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Mykonos
🏆 Ranking oficial en Madrid
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.