La Boutique del Gelato Can Picafort
📍 Avinguda José Trias, 25, 07458 Can Picafort, Illes Balears, Spain, Can Picafort · Illes Balears
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La Boutique del Gelato Can Picafort
2 bolas· Artesanía acreditada · 36/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La Boutique del Gelato Can Picafort es una heladería con terraza en la Avinguda José Trias, con vitrina de cubetas con cartelitos y carta de copas y cafés. Tiene 4,8★ sobre 198 reseñas en el mapa. La marca, nacida en Palma, declara un obrador propio y un modelo con tiendas franquiciadas, pero esta tienda no figura en su lista. Resultado: 36/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelato», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la marca cuente de su obrador no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,8★: 13,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 198 reseñas: 6,61 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la marca La Boutique del Gelato dice que hace «helados artesanos» y que su horno de leña y su fábrica están en la calle Concha Espina de Palma, es decir, un obrador central que sirve a la red; además cuenta con tiendas franquiciadas en su modelo. Es una declaración de la casa matriz, no de este local: la web no incluye la tienda de Can Picafort en su lista y no hemos visto facturas, recetario, vídeo del obrador ni certificado de formulación. Las fotos de Google muestran la fachada, la vitrina de cubetas con cartelitos, la carta de la casa y una copa con café, sin ningún obrador. Por eso el veredicto es «obrador central de la marca», con la producción declarada fuera de este local.
- Web de la marca (consultada el 12-10-2026): «Qué hacemos» habla de helados artesanos y de un horno de leña en la calle Concha Espina de Palma; «Quienes somos» incluye el modelo de tienda franquiciada
- Web de la marca: la lista de tiendas incluye Alcudia, Paseo Marítimo, Aragón y otras de Palma e Inca, pero no Can Picafort
- Fotos de Google: fachada con rótulo verde y terraza, vitrina de cubetas con cartelitos, carta de la casa y copa con café; no se ve ningún obrador
- Ficha de Google: 4,6★ sobre 222 reseñas en vivo; categoría «Heladería»
No hemos podido comprobar si este local elabora o recibe el helado de Palma. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores o de traslado desde el obrador central, vídeo o un reportaje independiente.
La Boutique del Gelato abrió en Palma en 1996 como negocio familiar y, según su web, hoy emplea a más de cien personas entre Baleares y la península. En 2012 la marca adoptó una identidad corporativa común e incluyó la tienda franquiciada en su modelo de expansión. La tienda de Can Picafort está en la Avinguda José Trias, junto al paseo de este núcleo turístico del norte de Mallorca, con terraza. En Google la ficha tiene 4,6★ sobre 222 reseñas y hoy figura abierta hasta las 23:00.
- 1996 — La marca nace en Palma como heladería familiar, según su web
- 2012 — Adopta una imagen corporativa común e incluye el modelo de tienda franquiciada, según su web
- 12-oct-2026 — Google muestra la tienda de Can Picafort abierta, con cierre a las 23:00
- 12-oct-2026 — 4,6★ sobre 222 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 198)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google destaca como plato popular el mango de la carta.Ficha de Google Maps, consultada el 12-10-2026
La tienda figura abierta con cierre a las 23:00 el 12 de octubre.Ficha de Google Maps, consultada el 12-10-2026
La web de la marca presenta la cadena como «mucho más que helados», con producto de panadería de horno de leña.Web de la marca, consultada el 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra otras heladerías del paseo de Can Picafort; esta es la tienda de la cadena La Boutique del Gelato.
La bola no se compra: se acredita. La Boutique del Gelato Can Picafort puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Boutique del Gelato Can Picafort puntúa 36/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota excelente (4,8★ sobre 198 reseñas en el mapa) y detrás una cadena con obrador central declarado, pero nada demuestra que el helado de esta tienda se elabore aquí ni cómo, y la tienda no figura en la lista de la marca. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La Boutique del Gelato Can Picafort?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,8★ y 198 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 36/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
La Boutique del Gelato es una cadena de Palma que en su web incluye en su modelo la tienda franquiciada. Esta tienda no aparece en la lista de tiendas de la marca, así que no sabemos si es propia o franquiciada. No se aplica un tope de franquicia y rige el techo general de 2 bolas sin certificado.
¿Está cerrada?
Google la muestra abierta el 12-10-2026. Es una zona turística de Mallorca o Ibiza: conviene confirmar el horario antes de ir, sobre todo en invierno.
¿Tiene web?
Solo la de la marca (laboutiquedelgelato.com), que no incluye una página de la tienda de Can Picafort. Su perfil de Instagram es @bdelgelato_es y es el de la cadena.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y las fotos del local: Copa de helado con café; Helado de mango; Helado de la vitrina; Boutiquísimo (helado con coca de patata, según la web de la marca); Café. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra abierta con cierre a las 23:00 el 12-10-2026; la ficha no publica horario semanal. Conviene confirmarlo antes de ir.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — La Boutique del Gelato Can Picafort, Avinguda José Trias 25 (4,6★, 222 reseñas, horario, carta y fotos; 12-10-2026)
- Web de la marca La Boutique del Gelato — inicio y lista de tiendas (consultada el 12-10-2026)
- Web de la marca — «Quienes somos»: origen en 1996 y modelo de tienda franquiciada (consultada el 12-10-2026)
- Web de la marca — «Qué hacemos»: helados artesanos y horno de leña en Palma (consultada el 12-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL141 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de la marca La Boutique del Gelato · Web de la marca · Web de la marca · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La Boutique del Gelato Can Picafort?
La Boutique del Gelato Can Picafort se encuentra en Avinguda José Trias, 25, 07458 Can Picafort, Illes Balears, Spain, Can Picafort (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Boutique del Gelato Can Picafort en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Boutique del Gelato Can Picafort tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 198 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Can Picafort?
En Can Picafort hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Boutique del Gelato Can Picafort en GelatoMaps?
Puedes valorar La Boutique del Gelato Can Picafort visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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