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el mapa del helado artesanal

Heladería la Ibense

📍 Carrer Vicent Boix, 3, 46800 Xàtiva, Valencia, Spain, Xàtiva · Valencia

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GelatoMaps· HELADER-IA
Heladería la Ibense
Xàtiva · 4,0★ sobre 345 reseñas · heladería en la esquina de Vicent Boix con la Albereda Jaume I

Heladería la Ibense

Xàtiva · Valencia
1 bola1 bola· Presencia verificada · 25/100
En 10 segundos

Datos al 3-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería la Ibense (Carrer Vicent Boix, Xàtiva) tiene 4,0★ sobre 345 reseñas en Google. Las fotos enseñan la fachada, la vitrina, tarrinas con el nombre y granizados. Ninguna fuente independiente muestra cómo se elabora el helado: 25/100 → 1 bola · Presencia verificada. «La Ibense» es un nombre genérico y aquí no consta franquicia ni cadena. Las descripciones de directorios son declaraciones y no puntúan.

Qué pedir
HeladoHorchataGranizado

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)50
Reseñas (volumen)73
Presencia digital50
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). 2.5 de 25 puntos por la señal general de heladería en el nombre; no hay evidencia de elaboración propia. Lo que dice un directorio o un nombre comercial no puntúa como prueba.

Valoración Google (15%). 4,0★: 7.5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 345 reseñas: 7.3 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). 5.0 de 10: ficha de Google con ubicación y fotografías del local; sin web propia ni Instagram verificados.

Resultado. 25/100: banda de 1 bola (15 a 29).

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Heladería de Xàtiva con rótulo «gelats La Ibense». Las fotografías de visitantes publicadas para la dirección de Vicent Boix 3 enseñan la fachada con el rótulo azul y un cartel «En terraza, sírvase usted mismo», un cartel de yogur helado «Tú Yogur», una vitrina con cubetas de helado, tarrinas con el nombre impreso y granizados. En la entrada se ve además un expositor de helados envasados y, sobre las mesas, un servilletero con la marca Alacant, lo que indica relación comercial con esa marca de helado envasado. Ninguna foto enseña máquina, obrador o proceso, y no hay documento, reportaje o factura de un tercero que diga si el helado de la vitrina se elabora allí o llega de un proveedor. Los directorios hablan de «más de 65 años de historia», de turrón como especialidad y de horchata como emblema; son descripciones sin verificar. Sin prueba en ningún sentido, no se cuenta elaboración propia ni se le atribuye helado de fábrica.

Evidencia verificada
  • Fotos de visitantes en Restaurant Guru para Calle Vicente Boix 3 (consultadas el 3-oct-2026): fachada, vitrina con cubetas, tarrinas, granizados, expositor y servilletero Alacant
  • Resúmenes de directorios (Yelp, Tripadvisor, Gastroranking) vistos en búsqueda: tradición de más de 65 años y horchata; autodeclaración sin verificar
  • Sin web propia ni prensa independiente localizadas que describan la elaboración

Sin evidencia verificada en ningún sentido: tratado como heladería sin señales artesanas demostradas.

La casa

Heladería de Xàtiva en la esquina de la calle Vicent Boix con la Albereda Jaume I. Los directorios la describen como una casa con más de 65 años de historia, con turrón y horchata como señas; no hemos podido contrastar esa fecha ni la historia familiar con prensa.

  • 3-oct-2026 — 4,0★ sobre 345 reseñas en el mapa (Gastroranking recoge 356 reseñas de Google ese día)
El local
Tarrina con helado y cono, y vitrina con cubetas
Tarrina con el nombre impreso y vitrina con cubetas
Tarrina de helado sobre el cristal de la vitrina
Tarrina con cono sobre la vitrina
Tarrina de helado de chocolate
Helado servido en tarrina

Fotos: web oficial / Google Maps.

Dónde queda en Xàtiva

«La Ibense» es un nombre muy repartido: la empresa de Salou que se anuncia como La Ibense (laibense.com) lista solo establecimientos en Salou, y hay otros negocios con ese nombre en Ibi, Gijón, Nerja, Ronda o Ontinyent. No hemos encontrado relación documentada entre este local de Xàtiva y ninguno de ellos. En Xàtiva hay además otros dos pines del mapa con nombre La Ibense (Albereda Jaume I 19 y calle Compositor Lammerz 1): están a 195 m y 555 m de este, y este informe describe solo el pin de Vicent Boix 3.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Heladería la Ibense puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Heladería la Ibense (Carrer Vicent Boix, Xàtiva) puntúa 25/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,0★ sobre 345 reseñas en Google, pero no hay prueba de ningún tercero sobre cómo se elabora su helado, y lo que un nombre o un directorio afirman no suma. «La Ibense» es un nombre genérico que usan muchos heladeros salidos de Ibi, sin relación entre sí, y este local no tiene relación documentada con la empresa de Salou que usa el mismo nombre. Este informe describe solo este local. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps, también gratis, la ficha podría subir.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de Heladería la Ibense?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 4,0★ y 345 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación y la artesanía demostradas valen 60 y aquí no hay pruebas de un tercero. Con 25/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).

¿Es una franquicia o forma parte de La Ibense de Salou?

No hemos encontrado ninguna prueba de franquicia ni de relación con la empresa de Salou: «La Ibense» es un nombre que usan muchos heladeros de origen ibense. Este local se audita por sí mismo.

¿Elaboran ellos el helado?

No lo sabemos: ninguna foto, reportaje o factura independiente lo muestra en un sentido ni en otro, y lo que dicen los directorios es declaración sin verificar. Por eso no puntúa como elaboración propia.

¿Cómo puede subir?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis, y reclamar la ficha también. Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL133 · 3-oct-2026
Ficha de Google Maps · Heladería la Ibense, Xàtiva (4,0★, 345 reseñas) · Restaurant Guru · La Ibense, Játiva (Calle Vicente Boix 3; fotos de visitantes; consultada el 3-oct-2026) · Gastroranking · Helados la Ibense, Xàtiva (dirección, teléfono y 356 reseñas de Google; consultada el 3-oct-2026) · Yelp · Heladería La Ibense, Calle Vicente Boix 3, Xàtiva (ficha de directorio)

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

Reclama tu heladería — gratisCómo llegar a 3 bolas
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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Heladería la Ibense?

Heladería la Ibense se encuentra en Carrer Vicent Boix, 3, 46800 Xàtiva, Valencia, Spain, Xàtiva (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Heladería la Ibense en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Heladería la Ibense tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 345 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Heladería la Ibense?

Heladería la Ibense abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Xàtiva?

En Xàtiva hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Heladería la Ibense en GelatoMaps?

Puedes valorar Heladería la Ibense visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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