Gelateria La Ibense
📍 Albereda Jaume I, 19, 46800 Xàtiva, Valencia, Spain, Xàtiva · Valencia
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· HELADER-IA
Gelateria La Ibense
Datos al 12-10-2026 (rúbrica v1.8). Gelateria La Ibense (Albereda Jaume I, Xàtiva) tiene 3,9★ sobre 87 reseñas en Google y es una heladería con terraza en la Albereda Jaume I, con vitrina de helados, toppings, granizados, horchata y cafés. No hemos podido comprobar que elabore su propio helado: no hay imágenes ni textos de obrador. Resultado: 1 bola del mapa · 28/100 · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia (obrador, mantecadora, cubetas, recetas): 7,5 de 25.
Valoración Google (15%). 3,9★: 6,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 87 reseñas: 5,58 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías; sin web propia ni Instagram: 8,0 de 10.
Por qué no sube de bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene 28. Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotografías muestran una vitrina de helados con unas treinta cubetas de sabores (nata con nueces, avellana, tutti frutti, sorbetes de mango y frambuesa, mantecado) y una segunda vitrina de toppings y golosinas; el rótulo de la fachada dice «gelateria» y «La Ibense». Las reseñas hablan de helados de turrón, avellana y pistacho, de granizados, horchatas y de una máquina. No hay fotografías ni textos de un obrador propio ni de un proceso de elaboración, y «La Ibense» es un nombre que usan muchas heladerías sin relación entre sí.
- Ficha de Google Maps: categoría «Heladería», carta destacada con vasito de leche merengada y café, toppings variados
- Fotografías: fachada con rótulo «gelateria · La Ibense», vitrinas de helados y de toppings
- Reseñas: helados de turrón, avellana y pistacho, granizados y horchata; «de las de toda la vida»
No consta que elabore su helado; se puntúa sin artesanía acreditada.
Gelateria La Ibense es una heladería con terraza en la Albereda Jaume I de Xàtiva, con vitrina de helados, toppings, granizados y horchata. Las reseñas la describen como una heladería «de toda la vida» de Xàtiva, con terraza y precios económicos. No hemos localizado su fecha de apertura ni información sobre sus titulares, y no consta relación con otras heladerías del mismo nombre.
- 12-10-2026 — 3,9★ sobre 87 reseñas en Google


Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria La Ibense puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria La Ibense (Albereda Jaume I, Xàtiva) puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una heladería con terraza en la Albereda Jaume I, con vitrina de helados, toppings, granizados, horchata y cafés, con 3,9★ sobre 87 reseñas. La puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas: no hay evidencia de elaboración propia ni de formulación demostrada.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria La Ibense?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una heladería?
Sí: Google la clasifica como heladería y el rótulo dice «gelateria». Lo que no podemos afirmar es que elabore su helado: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados.
¿Por qué 1 bola con 3,9★ y 87 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia de elaboración propia, 28/100 queda en la banda de 15 a 29.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado indicios de franquicia ni de cadena para este local.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo podemos afirmar: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados, y nadie nos ha facilitado esa información.
¿Cuál es su horario?
Abierto hasta las 22:00 según Google Maps (12-10-2026); no hemos visto el horario completo por días.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL277 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, carta destacada y reseñas de Google Maps (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria La Ibense?
Gelateria La Ibense se encuentra en Albereda Jaume I, 19, 46800 Xàtiva, Valencia, Spain, Xàtiva (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria La Ibense en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria La Ibense tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.9/5 con 87 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Xàtiva?
En Xàtiva hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria La Ibense en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria La Ibense visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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