Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella
📍 Plaça des Born, 2, 07760 Ciutadella, Illes Balears, Spain, Ciutadella · Illes Balears
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· HELADER-IA
Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La heladería de la marca Sa Gelateria de Menorca en la Plaça des Born, frente al puerto de Ciutadella, con vitrina de cubetas y helados en cucurucho o vaso. Google la clasifica como heladería y hoy figura abierta; el mapa trae 4,3★ sobre 9 reseñas y no hay web ni Instagram verificados del local. Con 0 puntos en la dimensión que más pesa (formulación demostrada por un tercero) la puntuación se apoya en la reputación. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 9 reseñas: 2,74 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotos muestran vasos y cucuruchos con el logotipo de la marca, el producto en la mano del cliente, el interior de una vitrina con cubetas y una textura de helado; no se ve ninguna mantecadora ni zona de elaboración. No hay web propia con prueba del obrador, reportaje independiente, facturas, vídeo ni certificado de formulación. El veredicto es «no_elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración demostrada en el local, no por prueba en contra.
- Ficha de Google: clasificación «Heladería» y fotos de producto servido con el logotipo de la marca (descripción de Google, no prueba de elaboración)
- Sin reportaje independiente, facturas de proveedores ni certificado de formulación sobre este local
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Este local de la marca Sa Gelateria de Menorca está en la Plaça des Born, el espacio histórico frente al puerto de Ciutadella, en el extremo opuesto de la ciudad respecto al local de la Plaça de la Catedral, que es otro pin del mapa con su propia ficha. La ficha de Google lo clasifica como heladería y la muestra abierta el 13-oct-2026; el mapa trae 4,3★ sobre 9 reseñas, mientras que Google en vivo da 3,6★ sobre 14. Con tan pocas reseñas la nota es todavía poco representativa.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 2024 — Una guía turística local describe una tienda de la marca en el puerto y otra frente a la catedral de Ciutadella
- 13-oct-2026 — Google lo muestra abierto hasta las 0:00, con 3,6★ y 14 reseñas


Fotos: web oficial / Google Maps.
Una reseña elogia la calidad del helado, aunque critica la subida del precio respecto al año anterior.Reseña en Google Maps, consultada el 13-oct-2026
Otras reseñas critican la cantidad servida y el servicio; el resumen de Google la deja en 3,6★.Reseñas en Google Maps, consultadas el 13-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Ciutadella el mapa registra varias heladerías a pocos minutos a pie, entre ellas otros locales de la misma marca; esta ficha se compara solo por la rúbrica, no por cercanía.
La bola no se compra: se acredita. Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Sa Gelateria de Menorca (Plaça des Born) puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Su nota en el mapa es de 4,3★ sobre 9 reseñas, una muestra pequeña. Sin una fuente independiente que diga cómo se elabora su helado, la puntuación descansa en la reputación. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 9 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda a cero. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Sa Gelateria de Menorca es una marca con varios locales en Menorca (Ciutadella, Maó y Fornells). Una guía turística local de 2024 menciona que han abierto «nuevas franquicias» en Ciutadella, pero no hemos encontrado ningún documento que describa el modelo de producción de este local concreto. El nombre de una cadena no implica franquicia ni la descarta, así que no se aplica ningún tope y se audita este local por sus propias señales. Misma doctrina que el resto de locales de la marca en el mapa.
¿Está cerrada?
No: el 13-oct-2026 Google la muestra abierta. Conviene confirmar el horario por teléfono (+34 618 76 80 19) fuera de temporada.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos podido verificar un perfil propio en redes.
¿Qué pedir?
Lo que muestran las fotos de Google: helado de chocolate, de mango y cucurucho de dos bolas. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella (3,6★, 14 reseñas; estado, fotos y reseñas; 13-oct-2026)
- Menorca Diferente — «Sa Gelateria»: tiendas en el puerto y frente a la catedral de Ciutadella (actualizado 20-08-2024)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (13-oct-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI051 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps · Menorca Diferente · Fotografías de la ficha de Google Maps del local (13-oct-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas) · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella?
Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella se encuentra en Plaça des Born, 2, 07760 Ciutadella, Illes Balears, Spain, Ciutadella (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 9 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Ciutadella?
En Ciutadella hay 16 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella en GelatoMaps?
Puedes valorar Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Sa Gelateria de Menorca | Born Ciutadella
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