Gelateria Carte D'Or Gaudi
📍 Av. de Gaudí, 12, Eixample, 08025 Barcelona, España, Barcelona
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Gelateria Carte D'Or Gaudi
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La Gelateria Carte D'Or de la avenida de Gaudí, junto a la Sagrada Familia, es un punto de venta con la marca Carte D'Or (rótulo «Gelateria · Carte D'Or Café»), con vitrina de helado, crepes, gofres, batidos y café. Tiene 4,7★ sobre 135 reseñas (139 hoy en Google), con elogios al servicio, a los gofres y al «helado Drácula». Carte D'Or es una marca de helado industrial: el motor aplica el tope de 1 bola para este modelo de producción, con independencia de la nota del local. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de heladería (7,5 de 25). Lo que la casa o la marca cuentan de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 135 reseñas: 6,13 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías verificadas del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Tope por modelo de producción. Marca industrial de helado: máximo 1 bola, aunque la nota del local sea excelente.
Por qué no sube a más bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El local lleva el rótulo y las tarrinas de la marca Carte D'Or. Las fotos muestran vitrina de helado, café helado con el vaso de la marca y crepes y gofres; no muestran obrador ni maquinaria de elaboración. Es un punto de venta de una marca industrial, así que el helado llega terminado de fábrica. No hay factura, recetario, reportaje con visita ni certificado de formulación que indiquen producción propia.
- Rótulo «Gelateria · Carte D'Or Café» y vasos con el logotipo de la marca (fotos de la ficha de Google, 11-10-2026)
- Carta destacada en Google: «Helado Drácula» (carta, no evidencia)
- Reseñas: gofres, café con helado, batidos y churros con chocolate
Elaboración propia no demostrada. Para levantar el tope haría falta un certificado de FormulaMaps o documentos de producción propia en el local.
La Gelateria Carte D'Or Gaudí está en la avenida de Gaudí, 12, en la zona peatonal junto a la Sagrada Familia, rodeada de restaurantes. Es un punto de venta con la marca Carte D'Or, un producto de helado industrial de grupo multinacional. Las reseñas de Google dan cuenta de al menos dos años de actividad y destacan un «helado Drácula» como sabor local. No hemos encontrado una fecha de apertura contrastada.
- 2024 — Reseñas de Google ya describen el local con helados, gofres y café (fecha aproximada)
- 11-oct-2026 — Google la muestra con 4,7★ sobre 139 reseñas y apertura a las 11:00
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Fui a probar el café con helado y estaba buenísimo, muy buen servicio.»Reseña de Google Maps (consultada el 11-10-2026)
«Excelente servicio y recomendó la piña colada smoothie.»Reseña de Google Maps (consultada el 11-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra Holy Madre Heladería argentina | Sagrada Familia (4,8★ · 2258 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa).
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Carte D'Or Gaudi puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Gelateria Carte D'Or Gaudí puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota excelente (4,7★ sobre 135 reseñas), pero es un punto de venta de una marca de helado industrial y el motor limita ese modelo de producción a 1 bola. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Carte D'Or Gaudi?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,7★ y 135 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Sí en lo que importa para el mapa: lleva la marca Carte D'Or, un helado industrial, y el motor aplica el tope de 1 bola a ese modelo de producción. El tope solo se levanta con documentos de producción propia en el local.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes: Helado Drácula; Gofres; Café con helado; Batidos; Churros con chocolate. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra «Cerrado · Apertura: 11:00 (mar)» el 11-10-2026; no publica horario semanal completo. El teléfono que consta es el 931 83 69 29.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia la formulación sumaría hasta 35 puntos más, la única vía a la tercera bola. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Gelateria Carte D'Or Gaudi, Av. de Gaudí (4,7★, 139 reseñas, estado y carta destacada; 11-10-2026)
- Reseñas de la ficha de Google Maps (palabras más repetidas y opiniones de clientes; 11-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps (fachada, vitrina y producto; 11-10-2026)
- Mapa de GelatoMaps — cadena Carte D'Or en España (criterio de modelo de producción)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN1035 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Carte D'Or Gaudi?
Gelateria Carte D'Or Gaudi se encuentra en Av. de Gaudí, 12, Eixample, 08025 Barcelona, España, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Carte D'Or Gaudi en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Carte D'Or Gaudi tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 135 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Carte D'Or Gaudi en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Carte D'Or Gaudi visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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