Heladería Puerta Real
📍 Cra de S. Jerónimo, 4, Centro, 28014 Madrid, Spain, Madrid
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Heladería Puerta Real
1 bola· Presencia verificada · 27/100Tienda de Puerta Real en la Carrera de San Jerónimo, en el barrio de Centro (Madrid), marca nacida en A Coruña que elabora el helado en una sala de elaboración central y lo reparte a sus tiendas propias y franquiciadas por toda España: 4,2★ sobre 387 reseñas en Google. No se ha encontrado evidencia de que este local mantequee o produzca el helado en la propia tienda. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps, hoy: 27/100.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). No se ha encontrado evidencia de mantecación propia en esta tienda; la propia marca describe una sala de elaboración central en A Coruña que reparte el producto a todas sus tiendas, propias y franquiciadas.
Valoración Google (15%). 4,2★ en Google, una nota sólida pero no sobresaliente.
Volumen de reseñas (10%). 387 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web corporativa viva (heladeriapuertareal.com) e Instagram de marca activo.
Histórico editorial (5%). Cadena de origen gallego (A Coruña) con expansión por franquicia a otras ciudades de España, incluida Madrid; sin fecha de apertura propia confirmada para esta tienda concreta.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La marca Puerta Real, de origen gallego (A Coruña), declara en su propia web una sala de elaboración central desde la que reparte el helado a sus tiendas, tanto propias como franquiciadas, por distintas ciudades de España. Existe oferta pública de franquicia de la marca (listada en un portal especializado en franquicias). No se ha encontrado ninguna evidencia — fotos, vídeo, prensa — de que esta tienda de Madrid mantequee o produzca el helado en el propio local.
- Web corporativa de la marca (heladeriapuertareal.com), verificada viva el 28-sep-2026, que describe la elaboración centralizada
- Listado de la franquicia Puerta Real en un portal especializado en franquicias
- Ficha de Google Business del local (rating y reseñas)
Modelo de obrador de marca que reparte el producto terminado a sus tiendas; sin evidencia de producción propia en este local concreto. Techo hoy: 2 bolas si se codificara como franquicia de este tipo; el score actual (27) no llega a esa banda igualmente.
Puerta Real es una marca de heladerías con origen en Galicia (A Coruña) que se ha expandido por franquicia a otras ciudades españolas, incluida Madrid. No se ha podido confirmar la fecha de apertura de esta tienda concreta.
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Puerta Real puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La tienda de Puerta Real en la Carrera de San Jerónimo (Centro, Madrid) es 1 bola — Presencia verificada (27/100): un negocio activo y bien valorado (4,2★ sobre 387 reseñas), de una marca con obrador central de fábrica que reparte el helado a sus tiendas. No hay evidencia de elaboración propia en este local. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: la invitación es a certificar la fórmula en FormulaMaps para poder demostrar, con evidencia de un tercero, cualquier producción propia que exista.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Puerta Real?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es Puerta Real una franquicia?
Sí: es una marca de origen gallego con oferta pública de franquicia y un modelo de elaboración centralizada que reparte el helado a sus tiendas.
¿Por qué 1 bola?
El score (27/100) no llega a la banda de 2 bolas; falta evidencia de artesanía propia en este local y no hay Certificado de Formulación verificado.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD185 · 2026-09-28
Web oficial de la marca Puerta Real (heladeriapuertareal.com, verificada viva el 28-sep-2026) · Instagram @heladeriapuertareal · General de Franquicias (listado de la franquicia) · Google (4,2★ · 387 reseñas). Rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 28-sep-2026.
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Puerta Real?
Heladería Puerta Real se encuentra en Cra de S. Jerónimo, 4, Centro, 28014 Madrid, Spain, Madrid. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Puerta Real en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Puerta Real tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.2/5 con 387 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería Puerta Real?
Heladería Puerta Real abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 12:00 PM–1:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Madrid?
En Madrid hay 255 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Puerta Real en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Puerta Real visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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