Sa Gelateria de Menorca
📍 Carrer Portal de Mar, 81, 07760 Ciutadella, Illes Balears, Spain, Ciutadella · Illes Balears
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· HELADER-IA
Sa Gelateria de Menorca
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La heladería de la marca Sa Gelateria de Menorca en el Carrer Portal de Mar, junto al puerto de Ciutadella, con vitrina de cubetas, helados en cucurucho y tarrina y granizados. Google la clasifica como heladería y hoy figura abierta hasta las 22:30; tiene 4,0★ sobre 128 reseñas en el mapa y no hay web ni Instagram propios del local. Con 0 puntos en la dimensión que más pesa (formulación demostrada por un tercero) la puntuación se apoya en la reputación. Resultado: 29/100 → 1 bolas del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,0★: 7,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 128 reseñas: 6,06 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotos muestran vitrina de cubetas con carteles de sabores y alérgenos y cucuruchos servidos; no se ve ninguna mantecadora ni zona de elaboración. No hay web propia con prueba del obrador, reportaje independiente, facturas, vídeo ni certificado de formulación. El veredicto es «no_elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración demostrada en el local, no por prueba en contra.
- Ficha de Google: clasificación «Heladería», carta destacada y fotos con vitrina de cubetas y cucuruchos (descripción de Google, no prueba de elaboración)
- Sin reportaje independiente, facturas de proveedores ni certificado de formulación sobre este local
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Este local de la marca Sa Gelateria de Menorca está en el Carrer Portal de Mar, junto al puerto de Ciutadella, a unos 300 metros del local de la Plaça de la Catedral, que es otro pin del mapa con su propia ficha. Una guía turística local de 2024 describe a la marca como un emblema de Ciutadella, con una tienda en el puerto y otra frente a la catedral. La ficha de Google lo clasifica como heladería, lo muestra abierto hasta las 22:30 el 12-oct-2026 y recoge 3,9★; en el mapa figura con 4,0★ sobre 128 reseñas.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 2024 — Una guía turística local describe «una tienda en el puerto» y otra frente a la catedral de Ciutadella
- 12-oct-2026 — Google lo muestra abierto hasta las 22:30 y con 141 reseñas (el mapa traía 128)



Fotos: web oficial / Google Maps.
Muy buenos helados; aunque haya cola son muy rápidos.Reseña en Google Maps, consultada el 12-oct-2026
Lugar muy bueno, con variedad de sabores y opción de granizado.Reseña en Google Maps, consultada el 12-oct-2026
Las reseñas negativas se centran en la atención y el precio, no en el producto.Resumen de reseñas de la ficha de Google Maps, 12-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Ciutadella el mapa registra varias heladerías a pocos minutos a pie; esta ficha se compara solo por la rúbrica, no por cercanía.
La bola no se compra: se acredita. Sa Gelateria de Menorca puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Sa Gelateria de Menorca puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bolas · Presencia verificada. Su nota en Google es de 4,0★ sobre 128 reseñas. Sin una fuente independiente que diga cómo se elabora su helado, la puntuación descansa en la reputación. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Sa Gelateria de Menorca?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bolas con 4,0★ y 128 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda a cero. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Sa Gelateria de Menorca es una marca con varios locales en Menorca (Ciutadella, Maó y Fornells). Una guía turística local de 2024 menciona que han abierto «nuevas franquicias» en Ciutadella, pero no hemos encontrado ningún documento que describa el modelo de producción de este local concreto (si elabora in situ, si recibe producto de un obrador común o si es un punto franquiciado). El nombre de una cadena no implica franquicia ni la descarta, así que no se aplica ningún tope y se audita este local por sus propias señales.
¿Está cerrada?
No: el 12-oct-2026 Google la muestra abierta y publica horario del día. Conviene confirmar el horario por teléfono (971 38 11 92) fuera de temporada.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos localizado perfil propio en redes. La marca Sa Gelateria de Menorca no publica una web operativa.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las reseñas y la carta de Google: Helado de mora y Oreo; Pistacho (con trozos); Dulce de leche; Helado de vitrina en cucurucho; Granizado. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Abierto hoy hasta las 22:30 según Google (12-oct-2026); sin horario semanal publicado. Conviene confirmarlo por teléfono (971 38 11 92).
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Sa Gelateria de Menorca, Carrer Portal de Mar, Ciutadella (3,9★, 141 reseñas, estado, carta destacada y fotos; 12-oct-2026)
- Menorca Diferente — «Sa Gelateria»: tiendas en el puerto y frente a la catedral de Ciutadella (actualizado 20-08-2024)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (fachada y vitrinas; 12-oct-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL177 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Menorca Diferente · Fotografías de la ficha de Google Maps del local (fachada y vitrinas; 12-oct-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Sa Gelateria de Menorca?
Sa Gelateria de Menorca se encuentra en Carrer Portal de Mar, 81, 07760 Ciutadella, Illes Balears, Spain, Ciutadella (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Sa Gelateria de Menorca en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Sa Gelateria de Menorca tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 128 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Ciutadella?
En Ciutadella hay 16 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Sa Gelateria de Menorca en GelatoMaps?
Puedes valorar Sa Gelateria de Menorca visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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