Gelateria
📍 Pg. de Joan de Borbó, 30, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España, Barcelona
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Gelateria
1 bola· Presencia verificada · 28/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Es un local del Passeig de Joan de Borbó, en la Barceloneta, que Google clasifica como heladería y donde los clientes citan helados y crepes. Hoy tiene 3,4★ sobre 8 reseñas (4,7★ sobre 3 en el momento de la selección). No hay web, teléfono, horario ni fotos, así que la puntuación se apoya solo en la valoración y en el nombre. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de heladería que da el nombre del local (7,5 de 25). Nada de lo que se ve o se lee en Google prueba qué se elabora aquí.
Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 3 reseñas: 1,37 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con identificador de lugar, categoría y dirección, pero sin web, sin teléfono, sin horario y sin fotografías: 6 de 10.
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería y las reseñas hablan de helado en bolas y de crepes. No hay web, ni Instagram, ni fotos, ni carta publicada, y ninguna fuente describe cómo se elabora el helado que se vende. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración, no por prueba en contra.
- Ficha de Google (11-10-2026): categoría heladería, 3,4★ sobre 8 reseñas, sin web, teléfono, horario ni fotos
- Reseñas de Google: helado en bolas y crepes; una de ellas critica el precio y la presentación de las bolas
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del proceso de elaboración o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Local del Passeig de Joan de Borbó, en el frente marítimo de la Barceloneta. No hemos localizado fecha de apertura, titular ni prensa. En Google acumula ocho valoraciones de entre dos y tres estrellas y media; la selección del bloque recogió tres, más favorables.
- 11-oct-2026 — 3,4★ sobre 8 reseñas en Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente comenta que las dos bolas salen poco llenas y sin barquillo; otro valora la crepe pero critica el trato.Reseñas de Google Maps (11-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria (Passeig de Joan de Borbó, Barcelona) puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Con tan pocas reseñas y ningún documento sobre su elaboración, la puntuación es provisional. La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100; la formulación demostrada, que vale 35, no tiene respaldo de un tercero. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Este informe describe solo el local de esta dirección.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,7★ y 3 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
El nombre es genérico y no hemos visto ninguna fuente que lo vincule a una cadena; no se aplica ningún tope.
¿Qué se ofrece además de helado?
Las reseñas de clientes mencionan crepes y helado servido en bola.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado la formulación puede sumar hasta 35 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
¿Puedo reclamar esta ficha?
Si eres el titular, reclamar la ficha y certificar tus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis; pagar nunca altera las bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN1088 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026: 3,4★ · 8 reseñas, reseñas leídas) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
🏆 Otras heladerías de 3 bolas en Barcelona
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria?
Gelateria se encuentra en Pg. de Joan de Borbó, 30, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España, Barcelona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 3 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Barcelona?
En Barcelona hay 149 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🏆 Ranking oficial en Barcelona
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.