

Fondata nel 1930, Zampolli è una delle gelaterie più storiche di Trieste. Oggi la guida Giulio Piccin, insieme a moglie e figlie, portando avanti l'eredità del nome come sinonimo di qualità in città.
Nella Guida Gambero Rosso Gelaterie d'Italia, il premio per il miglior gelato alla crema d'Italia è andato a Zampolli — un riconoscimento nazionale di categoria, non solo un punteggio, che la guida descrive come "un esempio di equilibrio, eleganza e profondità aromatica". Con 5.005 recensioni, ha il volume di reputazione più alto del progetto IT fino ad ora.
Trieste è una città di frontiera — austroungarica per secoli, italiana dal 1918 — dove il gelato convive con la cultura del caffè viennese e la bora che soffia dal Carso. Prima provincia della regione Friuli-Venezia Giulia in questo progetto: un territorio dove il Gambero Rosso ha trovato, in appena due indirizzi, sia la costanza premiata per tre anni consecutivi (Jazzin) sia una bottega storica dal 1930 capace di vincere un riconoscimento nazionale di categoria (Zampolli, miglior gelato alla crema d'Italia).








| Indirizzo | Via Carlo Ghega 10, 34132 Trieste TS |
| 4,7 · 5.005 recensioni (verificato 3 agosto 2026) |
Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.
Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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