Gelats García Sirvent
📍 Plaça Josep Anselm Clavé, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spain, Vilafranca del Penedès · Barcelona
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Gelats García Sirvent
1 bola· Presencia verificada · 24/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelats García Sirvent (plaza Josep Anselm Clavé, Vilafranca del Penedès) tiene 4,4★ sobre 9 reseñas en los datos de partida (4,0★ sobre 30 en Google el 11-10-2026). Un cartel de la casa habla de helado «100 % natural» con elaboración propia, pero es una declaración suya y ninguna fuente independiente la confirma; no hay certificado, factura ni recetario. Resultado: 24/100 → 1 bolas del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general del negocio como heladería (2.5 de 25). El cartel de la casa y las reseñas que dicen «casero» son declaraciones y opiniones, no evidencia de elaboración.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10.5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 9 reseñas: 2.74 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con teléfono, Instagram y fotografías: 8.0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube más. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría subir e incluso superar los 65 puntos (3 bolas).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Un cartel en la fachada, titulado «Obrador», dice que los helados son «100 % naturales» y elaborados de forma artesanal, sin aditivos, con leche fresca de granjas catalanas y horchata de chufas hecha cada día, y que hay pasteles helados, barras de helado, polos de fruta natural y helados sin gluten, veganos y sin azúcar. Es una declaración de la propia casa. Las reseñas la llaman «casera» y hablan de sabores distintos cada día, pero son opiniones de clientes. No hemos encontrado prensa, web ni documento que describa el obrador, y la vitrina fotografiada muestra cubetas con las espátulas puestas, sin mantecadora a la vista. Una reseña crítica de hace un mes dice que el helado de chocolate negro sabe a sirope; otra critica el trato recibido. Por eso el veredicto es «propio declarado» en el sentido más débil, sin verificación de ningún tercero.
- Cartel de la casa en la fachada: declara elaboración propia, ingredientes de proximidad y horchata diaria (autodeclaración, no puntúa)
- Reseñas de Google (11-10-2026): una habla de helados «caseros» con un sabor distinto cada día; otras dos critican el helado de chocolate negro y el precio de una bola
- Vitrina de cubetas en la ficha de Google Maps; ninguna foto de obrador ni de mantecadora
Para convertir la declaración en evidencia: certificado de FormulaMaps, factura de materias primas, vídeo del obrador o recetario con trazabilidad.
Es una heladería en la plaza Josep Anselm Clavé, en el centro de Vilafranca del Penedès. Google la muestra como «Helados García Sirvent» y tiene perfil de Instagram propio (obradorgarciasirvent). La casa se presenta con un cartel de «Obrador» y vende también horchata, barras de helado y polos. El apellido Sirvent es el de una conocida tradición de turroneros y heladeros de Xixona y de Cataluña, y un reportaje sobre artesanos del Penedès cita «Torrons Garcia Sirvent», pero no hemos podido confirmar que se trate de la misma casa, ni el año de apertura ni la familia titular.
- 11-10-2026 — 4,0★ sobre 30 reseñas en Google (datos de partida: 4,4★ sobre 9)
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Casero total y cada día que voy, gustos diferentes»Reseña en Google Maps (consultada el 11-10-2026)
Una clienta pidió un affogato de pistacho y lo calificó de riquísimo, aunque le pareció caro.Reseña en Google Maps (resumida; hace unos 11 meses)
Dos reseñas críticas de hace un mes: el helado de chocolate negro «sabe a sirope» y el precio de una bola de sorbete les pareció alto.Reseñas en Google Maps (resumidas; consultadas el 11-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La bola no se compra: se acredita. Gelats García Sirvent puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelats García Sirvent puntúa 24/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bolas del mapa · Presencia verificada. La puntuación descansa en la nota (4,4★ en los datos de partida; 4,0★ sobre 30 en Google hoy) y en la presencia digital; el cartel que dice «Obrador» es una declaración de la casa y no hay ninguna fuente independiente sobre cómo se elabora el helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría subir.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelats García Sirvent?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bolas con 4,4★ y 9 reseñas?
La nota y las reseñas suman 13.2 de los 100 puntos posibles; la formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 24/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No consta franquicia ni cadena. El apellido Sirvent es habitual entre heladeros y turroneros de Xixona y Cataluña, sin relación demostrada con este local.
¿Tiene web o redes?
Tiene perfil de Instagram propio (obradorgarciasirvent) y teléfono en Google; no hemos localizado web propia.
¿Qué pedir?
Lo que citan las reseñas y el cartel de la casa: affogato de pistacho, helado de pistacho y horchata. La selección cambia cada día.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra abierta a diario con apertura a las 10:00; no consta cierre de invierno.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Helados García Sirvent, Plaça Josep Anselm Clavé (4,0★, 30 reseñas, categoría Heladería; 11-10-2026)
- Reseñas de Google Maps sobre el local (consultadas el 11-10-2026)
- Surt de Casa — Els millors torrons artesans del Penedès (cita «Torrons Garcia Sirvent»; sin confirmar que sea esta casa)
- Instagram de la casa (obradorgarciasirvent; no accesible sin sesión el 11-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN1067 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · reseñas de Google · cartel de la casa · Surt de Casa · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelats García Sirvent?
Gelats García Sirvent se encuentra en Plaça Josep Anselm Clavé, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spain, Vilafranca del Penedès (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelats García Sirvent en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelats García Sirvent tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 9 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelats García Sirvent?
Gelats García Sirvent abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Vilafranca del Penedès?
En Vilafranca del Penedès hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelats García Sirvent en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelats García Sirvent visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Gelats García Sirvent
🏆 Ranking oficial en Vilafranca del Penedès
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.