Heladería El Marqués
📍 C/ de l'Estamenyeria Vella, 9, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, España, València · Valencia
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Heladería El Marqués
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos al 12-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería El Marqués (antes, Llagurt; C/ de l'Estamenyeria Vella, València) tiene 4,6★ sobre 147 reseñas en Google. Heladería con yogur helado, helados en vitrina, açaí, crepes y toppings en el centro de València. No hemos podido comprobar que elabore su propio helado: no hay imágenes ni textos de obrador. Resultado: 1 bola del mapa · 29/100 · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia (obrador, mantecadora, cubetas, recetas): 2,5 de 25.
Valoración Google (15%). 4,6★: 12,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 147 reseñas: 6,23 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías; sin web propia ni Instagram: 8,0 de 10.
Por qué no sube de bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene 29. Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La ficha de Google está a nombre de «El Marqués» y la fachada lleva el rótulo «Heladería El Marqués», pero en el interior sigue colgado un cartel de la marca Llagurt (cadena de yogur helado) y nuestro mapa lo llamaba antes así. Las fotografías muestran una vitrina de helados en cubetas, un expositor de yogur helado con toppings y carteles de açaí y crepes. Una reseña de cliente habla de «helados artesanales y 100 % veganos»; es una opinión de cliente, no una prueba. No hay obrador, mantecadora ni recetas a la vista, y el yogur helado de la marca Llagurt se sirve normalmente desde máquina.
- Ficha de Google Maps: categoría «Heladería», carta destacada con açaí y yogur con coberturas, reseñas sobre yogur helado, precio, açaí y crepes
- Fotografías del local: fachada «Heladería El Marqués», cartel de la marca Llagurt, vitrinas de helado y de toppings
- Una reseña de un cliente describe los helados como artesanales y veganos (opinión, sin documentación)
Elaboración propia no demostrada.
El local de la calle Estamenyeria Vella, en Ciutat Vella, figura en Google como «El Marqués» y conserva en el interior un cartel de la marca de yogur helado Llagurt, cadena de origen gerundense. No hemos localizado ni la fecha de cambio de rótulo ni información sobre sus titulares en ninguna fuente pública consultada.
- 12-10-2026 — 4,6★ sobre 147 reseñas en Google
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Heladería El Marqués puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería El Marqués (C/ de l'Estamenyeria Vella, València) puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Heladería con yogur helado, helados en vitrina, açaí, crepes y toppings en el centro de València. La puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas (4,6★ sobre 147): no hay evidencia de elaboración propia ni de formulación demostrada.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería El Marqués?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué aparece también el nombre Llagurt?
Nuestro pin se llamaba Llagurt, la marca que tuvo el local; hoy la ficha de Google y la fachada dicen «Heladería El Marqués», aunque dentro queda un cartel de Llagurt. Si es un cambio de rótulo o de titular no lo hemos podido confirmar.
¿Por qué 1 bola con 4,6★ y 147 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia de elaboración propia, 29/100 queda en la banda de 15 a 29.
¿Es una franquicia?
Llagurt es una cadena de yogur helado de origen gerundense con locales propios y franquiciados (Emprendedores.es). No está codificada en las listas de franquicias del motor y no sabemos si este local es propio, franquiciado o ya independiente con otro rótulo; no se aplica tope de franquicia.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo podemos afirmar: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados, y nadie nos ha facilitado esa información.
¿Cuál es su horario?
Cerrado en el momento de la consulta; abre a las 11:00 según Google Maps (12-10-2026).
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Heladería El Marqués, C/ de l'Estamenyeria Vella (consultada el 12-10-2026)
- Google Maps — fotografías y carta destacada del local (12-10-2026)
- Google Maps — reseñas del local (12-10-2026)
- Emprendedores.es — ficha de franquicia Llagurt (locales propios y franquiciados)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL227 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, carta destacada y reseñas de Google Maps (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería El Marqués?
Heladería El Marqués se encuentra en C/ de l'Estamenyeria Vella, 9, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia, España, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería El Marqués en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería El Marqués tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 147 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en València?
En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería El Marqués en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería El Marqués visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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