Helados Jijonenca
📍 Carrer de Joaquín Benlloch, 39, Quatre Carreres, 46004 València, Valencia, Spain, València · Valencia
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· HELADER-IA
Helados Jijonenca
1 bola· Presencia verificada · 26/100Datos al 12-oct-2026 (rúbrica v1.8). Helados Jijonenca (Carrer de Joaquín Benlloch, 39, València) es una heladería de barrio con vitrina de cubetas, copas de helado y horchata. Tiene 4,2★ sobre 254 reseñas en nuestro mapa (4,2★ sobre 264 en Google en vivo). No hemos podido comprobar que elabore su propio helado: no hay imágenes de obrador ni documentos de producción. Resultado: 1 bola del mapa · 26/100 · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de elaboración propia (obrador, mantecadora, cubetas en elaboración, recetas): 2,5 de 25.
Valoración Google (15%). 4,2★: 9,00 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 254 reseñas: 6,92 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotografías y horario; sin teléfono, Instagram ni web propios verificados: 8,0 de 10.
Por qué no sube de bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y hoy tiene menos. Un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) es la vía a más bolas, y solo si se acredita producción propia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotografías de Google muestran una vitrina con cubetas rotuladas con el nombre de cada sabor, copas de helado con nata y siropes y vasos de horchata; no hay imágenes de obrador, mantecadora ni cubetas en elaboración, y no consta quién prepara el helado. «Jijonenca» es un nombre que usan muchas heladerías sin relación entre sí, así que no se presume ni franquicia ni elaboración propia. No hay reportaje independiente sobre este local, ni facturas, ni certificado de formulación.
- Ficha de Google Maps: categoría «Heladería» (clasificación del propio perfil)
- Fotografías públicas del local: producto servido y, donde se ve, vitrina con cubetas rotuladas; sin obrador ni mantecadora a la vista
- Reseñas de Google: opiniones de clientes sobre helados y servicio (no prueban elaboración)
No consta que elabore su helado; se puntúa sin artesanía acreditada. Lo que no se puede afirmar: ni que sea de producción propia ni que dependa de una red.
Helados Jijonenca es una heladería de barrio de la calle Joaquín Benlloch, en Quatre Carreres (València). Google Maps la muestra abierta con horario de mañana y tarde (el 12-10-2026, festivo, figuraba «cerrado · apertura 10:00»). No hemos localizado su fecha de apertura ni información sobre sus titulares en ninguna fuente pública consultada, y no tiene teléfono ni Instagram propios en su ficha.
- 12-10-2026 — 4,2★ sobre 264 reseñas en Google (4,2★ sobre 254 en nuestro mapa)
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Helados Jijonenca puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Helados Jijonenca (Carrer de Joaquín Benlloch, 39) puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Es una heladería de barrio con vitrina, copas y horchata, con buena valoración. La puntuación descansa en la valoración y el volumen de reseñas: no hay evidencia de elaboración propia ni de formulación demostrada.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Helados Jijonenca?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,2★ y 254 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin evidencia de elaboración propia no se alcanza la banda de 2 bolas. Con 26/100 queda en la banda de 15 a 29.
¿Es una franquicia?
No lo sabemos: «Jijonenca» es un nombre que usan muchas heladerías valencianas y catalanas, unas de una misma red y otras de propiedad independiente. No hemos visto ningún documento sobre el modelo de este local, así que no se aplica tope de franquicia.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo podemos afirmar: no hay obrador, mantecadora ni recetas documentados.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para quien reclama su ficha. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL167 · 12-oct-2026
Ficha, fotografías, carta destacada y reseñas de Google Maps (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Helados Jijonenca?
Helados Jijonenca se encuentra en Carrer de Joaquín Benlloch, 39, Quatre Carreres, 46004 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados Jijonenca en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados Jijonenca tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.2/5 con 254 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en València?
En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados Jijonenca en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados Jijonenca visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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