Valentino gelato
📍 C/ de Ribera, 11, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain, València · Valencia
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· HELADER-IA
Valentino gelato
2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Valentino gelato de la calle de Ribera es una de las tres tiendas de la marca Valentino en València, según su web. Google la clasifica como heladería, con helado para llevar, cucuruchos grandes y cucuruchos sin gluten, y una nota de 4,7★ sobre 191 reseñas. La casa dice elaborar el helado a diario con ingredientes frescos; no hay certificado de fórmulas ni evidencia de un tercero sobre la producción. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero que acrediten cómo se elabora el helado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Lo que el motor reconoce por el tipo de negocio suma 7.5 de 25 puntos. Lo que la casa cuente de su propio proceso no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). Nota de Google: 12.75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). Reseñas de Google: 6.13 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google, descripción y fotografías: 6.0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis) la ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa (valentino-gelato.com) presenta un helado italiano artesano elaborado cada día con ingredientes frescos; la guía Repsol describe la marca de forma parecida. No hay reportaje independiente de este local, facturas, recetario ni certificado de formulación. Veredicto: propio declarado.
- Web de la casa (valentino-gelato.com, 11-10-2026): helado italiano artesano elaborado a diario; tres locales en València
- Ficha de Google Maps: heladería, para llevar, cucurucho grande y sin gluten
- Reseñas de Google: sabores muy citados (pistacho, avellana, mango)
- Sin certificado de formulación, facturas ni reportaje independiente
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente.
Valentino es una marca de heladerías con tres locales en València, según su web. Este local está en la calle de Ribera, junto a la plaza del Ayuntamiento, en la zona de la Lonja y el Mercado Central. Las reseñas hablan de mucha variedad de sabores, pistacho y avellana como favoritos y un trato cordial del personal; alguna reseña reciente critica la atención de un empleado, y la casa respondió a ella.
- 11-oct-2026 — 4,7★ sobre 191 reseñas en Google (el mapa traía 135 reseñas)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Mucha variedad de sabores y muy buenos.Reseñas de Google Maps, consultadas el 11-10-2026
Excelente servicio y muy ricos helados.Reseñas de Google Maps, consultadas el 11-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La marca tiene otro pin en València, en la calle de Jesús / Marqués de Zenete (Extramurs), con otra dirección y otro teléfono (961 95 36 00): es otra tienda, no un duplicado de este.
La bola no se compra: se acredita. Valentino gelato puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Valentino gelato puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Con 32 puntos está en la banda de 2 bolas (30 a 64). Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha, la casa podría demostrar producción propia y superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Valentino gelato?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué tiene estas bolas?
Con 32 puntos está en la banda de 2 bolas (30 a 64). La rúbrica pone la formulación demostrada por un tercero por delante de la valoración de Google.
¿Antes tenía otra puntuación?
El mapa traía 2 bolas y 72 puntos de una rúbrica anterior.
¿Es una franquicia?
La marca tiene tres tiendas en València según su web; ninguna fuente la describe como franquicia ni como producto industrial.
¿Qué pedir?
Cucurucho grande, Cucurucho sin gluten, Helado de pistacho, Helado de avellana
¿Cuál es su horario?
Google la muestra abierta con cierre a las 0:00 (11-10-2026). Conviene confirmarlo por teléfono (+34 653 56 77 02).
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha, la casa podría demostrar producción propia y superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Valentino gelato, calle de Ribera 11, València (4,7★, 191 reseñas; 11-10-2026)
- Web de la casa — Valentino Gelato (tres locales en València; 11-10-2026)
- Guía Repsol — Valentino Gelato, Solete 2022 (otro local de la marca)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL371 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · web o carta de la casa · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Valentino gelato?
Valentino gelato se encuentra en C/ de Ribera, 11, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Valentino gelato en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Valentino gelato tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 135 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Valentino gelato?
Valentino gelato abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en València?
En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Valentino gelato en GelatoMaps?
Puedes valorar Valentino gelato visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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