Dove si trova Chalet Ciro 1952 - Mergellina?

Chalet Ciro 1952 - Mergellina si trova in Via Caracciolo fronte Via Orazio, 80122 Napoli NA, Italia, Napoli.

Qual è la valutazione di Chalet Ciro 1952 - Mergellina su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Chalet Ciro 1952 - Mergellina ha 1 pallina su 3 nel sistema di qualità (livello: presenza verificata).

Come posso valutare Chalet Ciro 1952 - Mergellina su GelatoMaps?

Puoi valutare Chalet Ciro 1952 - Mergellina visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Napoli

Chalet Ciro 1952 - Mergellina

Via Caracciolo fronte Via Orazio, 80122 Napoli NA, Italia

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Presenza verificata · 1 pallina

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Punteggio calcolato: 80/100 (che corrisponderebbe a 3 palline). Palline assegnate: 1 — bar_with_ice_cream — Google classifica l'attivita come Bar (non Gelateria); nonostante la notorieta storica del gelato e del 'Conograffa', GelatoMaps applica il tetto doctrinale di 1 pallina in assenza di categoria gelateria propria. La differenza è dichiarata apposta: GelatoMaps non nasconde i propri tetti.

Chi sono

Chalet Ciro 1952, sul lungomare di Mergellina (via Caracciolo), e un'istituzione napoletana aperta nel 1952 dal fondatore Ciro Fummo. Oggi e gestita da Antonio De Martino, nipote del fondatore, con oltre 70 anni di attivita continuativa in una delle posizioni piu panoramiche della citta, affacciata sul golfo e sul Vesuvio.

Il loro gelato

Oltre al gelato — particolarmente apprezzato nei gusti pistacchio e Nocciutella — lo chalet e celebre per il 'Conograffa', creato nel giugno 2016 da Antonio De Martino: la tradizionale graffa fritta napoletana abbinata al gelato artigianale in un unico cono, diventato un simbolo della street food dolciaria partenopea. Oggi il marchio conta anche punti vendita al Vomero e alla Stazione Centrale, oltre alla sede storica di Mergellina.

Italia, patria del gelato

Il blocco campano attraversa la provincia di Napoli dalla costiera sorrentina a Posillipo: Cremeria Gabriele a Vico Equense e l'UNICA gelateria dell'intera provincia di Napoli con i Tre Coni del Gambero Rosso, mentre Fratelli Bilancione, istituzione di Posillipo dal 1977, e stata classificata settima tra le 20 migliori gelaterie del mondo da Repubblica D nel 2024. A Capri, Buonocore festeggia oltre 70 anni rifiutando consapevolmente l'espansione. A Ischia, Gasparotto ha ottenuto Due Coni piu il Premio speciale Agrimontana ad appena due anni dall'apertura. Nota critica: Chalet Ciro 1952 a Mergellina, pur essendo un'istituzione dello street food napoletano, e classificato da Google come Bar, non come gelateria — GelatoMaps applica il tetto doctrinale corrispondente indipendentemente dalla notorieta.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 80/100 → 1 palline (Presenza verificata · 1 pallina). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Caracciolo fronte Via Orazio, 80122 Napoli NA, Italia
Google	4,3 · 12188 recensioni (verificato 9-10 agosto 2026)

Fonti: chaletciro1952.com · scattidigusto.it · restaurantguru.com · mindtrip.ai · aziende.virgilio.it · Google Maps, verifica diretta 9-10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 1 pallina con 80 punti

Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.6 la terza pallina richiede la prova della produzione propria: non basta la reputazione online. Senza quella prova la scheda resta a 2. È la stessa regola per tutti, in tutti i paesi.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Come salire a 3 palline

Due strade, equivalenti: portano allo stesso identico numero. Nessuna delle due si paga — pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

1 · Documentazione classica

Video o foto del laboratorio (mantecatore, pastorizzatore, vasche in lavorazione) + fatture dei fornitori di materia prima + il tuo ricettario. Inviali a hola@gelatomaps.com: rivalutiamo senza costo.

2 · Certificato di Formulazione FormulaMaps

Inserisci le tue formule su FormulaMaps: il motore analizza il ricettario in modo deterministico (solidi, zuccheri, PAC, POD) ed emette un certificato verificabile con hash. È la prova più forte perché chiunque può verificarla. Il certificato non contiene le tue ricette e non le condivide mai.

Il certificato non assegna palline da solo: vale come prova di produzione propria. A decidere le palline è sempre la rivalutazione HELADER-IA, con la stessa rubrica pubblica per tutti.