Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Lacco Ameno

Gasparotto

Via Roma, 22, 80076 Lacco Ameno NA, Italia
3 bolas
77
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gasparotto

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (77/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Gasparotto, in via Roma 22 a Lacco Ameno (Ischia), e stata aperta nel 2024 da Gianmarco Gasparotto, milanese trasferitosi sull'isola con la moglie Raffaella Di Meglio, originaria di Ischia, lasciando un lavoro e una vita consolidata in citta per dedicarsi al gelato.

Il loro gelato

Piccola gelateria con un approccio dichiarato di ritorno all'essenziale: Gianmarco ha costruito relazioni dirette con i produttori agricoli locali, valorizzando la biodiversita dell'isola con frutta fresca come albicocche, limoni e pesche. Offre molte varianti gluten free, senza lattosio e vegane. Nell'edizione 2027 della Guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso ha ottenuto i Due Coni, accompagnati dal Premio speciale Agrimontana 'Gelato e Territorio' per il legame diretto con l'agricoltura locale.

La bacheca dei trofei

2027
Due Coni + Premio speciale Agrimontana 'Gelato e Territorio' — Gambero Rosso
'Due Coni del Gambero Rosso a Gasparotto: la gelateria d'autore che conquista Ischia'. La gelateria ha ricevuto il Premio speciale Agrimontana per il Gelato e il Territorio nella guida 2027.
Verificato contro: ildispariquotidiano.it (29-giu-2026); gamberorosso.it/luoghi/locali/gelateria/gasparotto/; gamberorosso.it/notizie/rubriche/storie/gelateria-ischia-gasparotto-raccolti-isola/

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027
Due Coni + Premio speciale 'Gelato e Territorio' (edizione 2027)
gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Il blocco campano attraversa la provincia di Napoli dalla costiera sorrentina a Posillipo: Cremeria Gabriele a Vico Equense e l'UNICA gelateria dell'intera provincia di Napoli con i Tre Coni del Gambero Rosso, mentre Fratelli Bilancione, istituzione di Posillipo dal 1977, e stata classificata settima tra le 20 migliori gelaterie del mondo da Repubblica D nel 2024. A Capri, Buonocore festeggia oltre 70 anni rifiutando consapevolmente l'espansione. A Ischia, Gasparotto ha ottenuto Due Coni piu il Premio speciale Agrimontana ad appena due anni dall'apertura. Nota critica: Chalet Ciro 1952 a Mergellina, pur essendo un'istituzione dello street food napoletano, e classificato da Google come Bar, non come gelateria — GelatoMaps applica il tetto doctrinale corrispondente indipendentemente dalla notorieta.

Come punteggia

Qualità del prodotto
68
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
55

Punteggio globale: 77/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Roma, 22, 80076 Lacco Ameno NA, Italia
Google4,2 · 280 recensioni (verificato 9-10 agosto 2026)

Fonti: ildispariquotidiano.it · gamberorosso.it/luoghi/locali/gelateria/gasparotto · gamberorosso.it/notizie/rubriche/storie/gelateria-ischia-gasparotto-raccolti-isola · tripadvisor.com · Google Maps, verifica diretta 9-10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Altre gelaterie vicine

Continua a esplorare

Migliori gelaterie d'ItaliaGelaterie vicino a me

Perché 3 palline con 77 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Sei il proprietario di questa gelateria?

Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.

Rivendica la tua gelateria →

Rispondiamo entro 48 ore · gratuito