

Gelateria di Pieve di Cadore, comune natale di Tiziano Vecellio nel cuore delle Dolomiti bellunesi. Tra i gusti in evidenza secondo la scheda Google: gelato con frutti di bosco caldi e stracciatella con bacio.
Il Cadore è riconosciuto come la zona d'origine storica del mestiere del gelatiere ambulante italiano, diffuso nel mondo a partire dalla fine dell'Ottocento — un dato di contesto regionale, non un merito individuale di questa specifica gelateria, che qui viene valutata unicamente sulla propria evidenza diretta.
Il Veneto gelatiero continua ad aprirsi in questo secondo blocco della nuova ondata di scoperta: da Villafranca e Bussolengo nella pianura veronese fino alle valli del Cadore, passando per la Marca Trevigiana, il basso Padovano e il Polesine. Con circa 1.180 gelaterie artigianali secondo i dati di settore 2024 (FIPE-Confcommercio), il Veneto resta il secondo mercato reale d'Italia dopo la Lombardia — e la regione che questo censimento sta ancora imparando a conoscere davvero, comune dopo comune.






| Indirizzo | Via Ferdinando Coletti, 15, 32044 Pieve di Cadore BL, Italia |
| 4,5 · 214 recensioni (verificato 24 agosto 2026) |
Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: è la dimensione che pesa di più (35 su 100) e nessun gelatiere formato usa basi industriali. Serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps verificato con esito «produzione propria accreditata» — gratuito, senza rivelare ricette — oppure un'eccezione documentale approvata dal Fondatore con motivazione pubblica. Un esito «parziale» (si appoggia a semilavorati) resta a 2. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere.
Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la decide il tuo ricettario, non la tua valutazione su Google. La formulazione pesa 35 su 100 (Google — valutazione + recensioni — solo 25). Serve una di queste due cose — e nessuna delle due si paga: accreditarsi è gratis e pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.
La documentazione classica da sola (laboratorio, fatture, ricettario) continua ad aumentare il punteggio artigianale (25 su 100) e a togliere il tetto delle catene premium, ma da sola non arriva alla fascia 65-100. Il certificato entra nella rubrica pubblica, che decide: con esito accreditato apre la terza pallina; con esito parziale, no. Tutto ciò che GelatoMaps offre al gelatiere è gratuito. Pagare non cambia mai palline, punteggio né classifica. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere. Come si arriva a 3 palline.
Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.
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