Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Santarcangelo di Romagna

Gelateria Dolcemente

Viale Gaetano Marini, 1
3 bolas
77
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gelateria Dolcemente

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Sede di Santarcangelo di Romagna del marchio Dolcemente, sito web proprio (lagelateriadolcemente.it), 764 recensioni Google (4,5). Il marchio ha un'altra sede a Cattolica (già in catalogo come IT-RN-010), a circa 25 km di distanza.

Italia, patria del gelato

L'Emilia-Romagna è la regione della Food Valley italiana: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, aceto balsamico di Modena, piadina romagnola -- un territorio dove il rispetto per la materia prima non è un vezzo, è l'unica regola che conta. Il gelato qui convive con due anime diverse: l'entroterra emiliano, fatto di botteghe di paese tra Imola, Sassuolo, Scandiano e Vignola, e la riviera romagnola -- da Comacchio a Cattolica -- dove il turismo balneare ha reso il gelato un rito quotidiano di milioni di visitatori ogni estate. Non è un caso che qui nascano storie come quella di Burrocacao a Imola, la prima gelateria della città premiata dalla Guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso 2027. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), l'Emilia-Romagna è dove tradizione contadina e turismo di massa si misurano nello stesso banco frigo.

Come punteggia

Qualità del prodotto
55
Storia e mestiere
45
Identità della bottega
52
Presenza digitale
42

Punteggio globale: 77/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoViale Gaetano Marini, 1, 47822 Santarcangelo di Romagna RN
Google4,5 · 764 recensioni (verificato 26 agosto 2026)

Fonti: lagelateriadolcemente.it · Fonti: Google Maps, verifica diretta 26 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 77 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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