Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Lido di Jesolo

Gelateria MareMoro

Via Andrea Bafile, 407
3 bolas
79
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gelateria MareMoro

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Da Palermo a Jesolo

Aperta nel maggio 2021 da Emanuele Pio Di Bella, maestro gelatiere arrivato in Veneto dalla Sicilia circa otto anni prima. Prima di aprire la propria gelateria ha lavorato in una nota catena di ristorazione e poi come addetto in una rinomata cioccolateria veneziana vicino a Piazza San Marco, dove ha imparato a lavorare il gelato fino a diventare lui stesso formatore.

Sapore di Sicilia sul lungomare

Il nome MareMoro richiama la Sicilia e la sua storia, ispirandosi alla tradizione moresca dell'isola. In carta pistacchio (il gusto più venduto), cremino alla mandorla e cremino siciliano, accanto a una decina di varianti vegan e senza lattosio a base di frutta (60% frutta, 20% zucchero, 20% acqua).

La bacheca dei trofei

2026
Gambero Rosso — Premio Foglia
Inserita nella guida Gelaterie d'Italia di Gambero Rosso con il Premio Foglia, riconoscimento verificato sulla pagina ufficiale del locale su gamberorosso.it.
Verificato contro: gamberorosso.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027
Premio Foglia.
gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Questo blocco attraversa il Veneto gelatiero da un capo all'altro: dai portici palladiani di Vicenza alla riviera di Jesolo, dalla Marca Trevigiana alle mura medievali di Cittadella, fino alle valli del Cadore. Il Veneto conta circa 1.180 gelaterie artigianali secondo i dati di settore 2024 (FIPE-Confcommercio) — il secondo mercato reale d'Italia dopo la Lombardia, e paradossalmente tra i meno rappresentati in questo censimento fino ad oggi.

Come punteggia

Qualità del prodotto
72
Storia e mestiere
48
Identità della bottega
65
Presenza digitale
40

Punteggio globale: 79/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Andrea Bafile, 407, 30016 Lido di Jesolo VE
Google4,8 · 244 recensioni (verificato 22 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it/luoghi/locali/gelateria/gelateria-maremoro/ (Premio Foglia, fonte primaria) · 2night.it (intervista al gelatiere) · Google Maps, verifica diretta 22 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

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Perché 3 palline con 79 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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