Dove si trova Gretel Factory — Formia?

Gretel Factory — Formia si trova in Via Vitruvio 2, 04023 Formia LT (altre sedi: Gaeta, Scauri), Formia.

Qual è la valutazione di Gretel Factory — Formia su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Gretel Factory — Formia ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Gretel Factory — Formia su GelatoMaps?

Puoi valutare Gretel Factory — Formia visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Prima agrigelateria didattica d'Italia · dal 2017 Tre Coni · Formia

Gretel Factory — Formia

Via Vitruvio 2

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Gretel Factory si definisce la prima agrigelateria didattica d'Italia, con sedi anche a Gaeta e Scauri. Il progetto si ispira ai principi della filiera corta, fornitori selezionati, paste autoprodotte, educazione alimentare e trasparenza — è diventata il punto di riferimento per corsi, laboratori e feste di compleanno a tema per l'intero Golfo di Gaeta.

Tre Coni ininterrotti dal 2017

La prima assegnazione dei Tre Coni risale al 2017: la gelateria li ha mantenuti in ogni edizione della guida Gambero Rosso fino alla 2027, un decennio di continuità raro tra le gelaterie di provincia.

La bacheca dei trofei

2027

Gambero Rosso — Tre Coni (dal 2017)

Decimo anno consecutivo di Tre Coni.

Verificato contro: latinatoday.it, foodpontino.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027

Tre Coni, confermata dal 2017.

latinatoday.it

Verificate senza riscontro: Dissapore Top100 · 50 Top Italy · 50 Top Italy · Il Golosario · Guida Michelin · Identità Golose · Slow Food. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

La provincia di Latina è terra di bonifica: le città come Aprilia e Latina stessa nascono negli anni '30 su terreni prosciugati, senza il retroterra gastronomico secolare di altre zone del Lazio. È anche la porta del Golfo di Gaeta, dove il turismo balneare estivo mette alla prova ogni gelateria della costa. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), il pontino è un territorio giovane che negli ultimi vent'anni si è imposto con forza nella guida Gambero Rosso.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 85/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Vitruvio 2, 04023 Formia LT (altre sedi: Gaeta, Scauri)
Google	4,4 · 741 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: latinatoday.it («Gretel Factory, Tre Coni del Gambero Rosso alla gelateria di Formia») · foodpontino.it («Gretel Factory si riconferma il gelato più buono del Golfo di Gaeta») · h24notizie.com (premiazione 2019) · con-gelato.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 85 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.