La Collina delle Galline

Si chiude la provincia di Reggio Emilia con le ultime otto candidate. Il fatto editoriale del blocco è Cremeria Capolinea (viale Ettore Simonazzi, famiglia De Feo-Fantuzzi dal 2010): Tre Coni Gambero Rosso 2027 confermati per il nono anno consecutivo, l'unica insegna dell'intera provincia a raggiungere il massimo riconoscimento nell'edizione, contro le altre sette insegne premiate che non superano i Due Coni — il caso più solido di tutto il blocco secondo la stessa ricerca preliminare. Gelateria Pacifico (Giorgio 'Sacco' Saccani, dedicato al gelato dal 2006 dopo una carriera nella ristorazione reggiana) riceve Due Coni senza alcuna oscillazione storica rilevata, a differenza del caso Bar Aterno del blocco 50 — coerente con la dottrina Due Coni/Tre Coni di questo censimento, che assegna il livello massimo quando il riconoscimento è stabile. La Collina delle Galline (Correggio), Gelateria Ipanema (titolare Guidarini Maurizio, discrepanza di indirizzo della ricerca preliminare risolta dal vivo) e Gelateria La Ciliegia (Gianluca Simonini, uno dei pochi indirizzi rimasti a mantenere ancora il gusto MALAGA, verificata dal vivo sotto il nome mostrato 'Gelateria "Cherry"' — traduzione inglese dello stesso nome) vengono pubblicate come artigianali senza Cono ma senza alcun segnale negativo. Il caso più delicato del blocco è Gelateria Romana (via Carlo Morandi): la ricerca preliminare aveva segnalato esplicitamente il rischio di un'omonimia nazionale grave con 'La Romana', l'autentica catena in franchising di Rimini con oltre 70 punti vendita — la verifica dal vivo dell'indirizzo esatto e del dominio del sito proprio (gelaterieromana.it, plurale) conferma che si tratta di un piccolo gruppo familiare indipendente di sole 3 sedi nella provincia, senza alcuna relazione societaria con la catena omonima, che ha una propria sede reggiana in un indirizzo completamente diverso. Due esclusioni chiudono il blocco: Gelateria Fiesta (piazza San Prospero) e Gelateria Joia (via Don Giuseppe Andreoli), entrambe verificate dal vivo su Google Maps come 'Cerrado permanentemente' agli stessi indirizzi esatti indicati dalla ricerca preliminare — coerenti con la bassa confidenza documentale già segnalata per entrambe. Provincia di Reggio Emilia chiusa al 100%.