Dove si trova Lolla Gelato?

Lolla Gelato si trova in Via Carlo Cattaneo 46/O, 01100 Viterbo VT, Viterbo.

Qual è la valutazione di Lolla Gelato su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Lolla Gelato ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Lolla Gelato su GelatoMaps?

Puoi valutare Lolla Gelato visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Lorenza Bernini · dal 2013 circa · Viterbo

Lolla Gelato

Via Carlo Cattaneo 46/O

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Lorenza Bernini guida Lolla Gelato a Viterbo, punto di riferimento del gelato in Tuscia. Ingredienti selezionati, preferibilmente biologici e a km zero: nocciole tostate localmente e macinate direttamente in laboratorio, ricotta di pecora calda da un caseificio locale, miele del territorio. Certificata AIC (Associazione Italiana Celiachia) per le opzioni senza glutine, oltre a un'ampia selezione vegana.

Due Coni per l'ottavo anno consecutivo, Dissapore Top100 e premio Gelato e Territorio

Lolla conferma i Due Coni Gambero Rosso per l'ottavo anno consecutivo, riceve il premio speciale "Gelato e Territorio" nella guida 2027, ed è inclusa nella Top 100 gelaterie artigianali d'Italia di Dissapore 2026, descritta come "un punto di riferimento per il gelato in Tuscia, con gusti eccezionali da materie prime altrettanto eccezionali".

La bacheca dei trofei

2027

Gambero Rosso — Due Coni (8° anno consecutivo) + Premio Gelato e Territorio

Riconoscimento speciale nella guida Gelaterie d'Italia 2027.

Verificato contro: tusciaweb.eu, gamberorosso.it

2026

Dissapore — Top 100 gelaterie d'Italia

Inclusa nella classifica nazionale.

Verificato contro: tusciatimes.eu, greenme.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027

Due Coni, 8° anno consecutivo + Premio Gelato e Territorio.

gamberorosso.it

Dissapore — Top 1002026

Inclusa.

dissapore.com

Verificate senza riscontro: Gambero Rosso Tre Coni. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

Questo blocco chiude tre province laziali minori in un colpo solo: la Ciociaria (Frosinone), la Tuscia (Viterbo, tra il lago di Bolsena e i borghi medievali) e la conca appenninica di Rieti, il "cuore verde" al centro geografico d'Italia (l'Umbilicus Italiae è letteralmente in piazza a Rieti). Tre territori interni, lontani dal mare e dal grande turismo di Roma, ma con due marchi — Il Mastro Gelatiere e Lolla Gelato — che si sono guadagnati riconoscimenti nazionali (Gelato Festival World Masters, Due Coni Gambero Rosso, Dissapore Top100) restando fuori dai circuiti più battuti.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 81/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Carlo Cattaneo 46/O, 01100 Viterbo VT
Google	4,8 · 205 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: tusciaweb.eu («Lolla conquista il premio speciale "Gelato e territorio" del Gambero rosso») · tusciatimes.eu («Lolla Gelato nella Top 100») · greenme.it · lollagelato.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 81 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.