Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica.
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Sora

Mirò Caffetteria Gelateria

Via Romana Selva, 03039 Sora FR
2 bolas
71
/100
Artigianale accreditata · 2 palline
Mirò Caffetteria Gelateria

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Fuori porta, con il parcheggio

Mirò sta in via Romana Selva, subito all'uscita della superstrada, e il suo formato lo dice l'indirizzo: locale ampio, parcheggio grande, area gioco per i bambini, tavoli dentro e fuori, servizio continuato dal mattino a mezzanotte. È la gelateria-caffetteria da automobile, non quella da passeggio serale. La cronaca locale lo racconta con precisione — «locale pulito e molto colorato», «ottimi i gelati, cremosi ed artigianali» — ma segnala anche due limiti reali: la carta dei gusti non è particolarmente ampia e la posizione taglia fuori chi in città non vuole prendere la macchina.

Cosa dichiara la casa e cosa possiamo confermare

La formula «produzione propria, solo materie prime selezionate» compare in tutte le schede online, ma è la descrizione che l'azienda dà di sé, ripresa dai direttori: non l'abbiamo trovata verificata da alcuna fonte terza. Anno di fondazione, laboratorio, nome del gelatiere: nulla di documentato. Quello che si può dire con certezza è che l'attività è registrata come Mirò di Ferri Antonio e C. S.n.c., che lavora come bar e caffetteria oltre che come gelateria, e che sul territorio ha una reputazione stabile e piuttosto alta.

Una nota sull'omonimia

A Sora esistono più insegne che portano il nome Mirò, compresa una «Gelateria Mirò 2» sul Lungoliri Cavour, in centro. Il marchio condiviso e il numero sull'insegna fanno pensare a una seconda sede della stessa casa, e sarebbe coerente con l'osservazione della cronaca sulla scomodità della sede fuori porta; ma nessuna fonte indipendente lo documenta, e quindi qui non si afferma. Restano schede separate.

Italia, patria del gelato

La provincia di Frosinone, cuore della Ciociaria, è terra di entroterra laziale più che di costa: qui il gelato vive nelle botteghe di paese e nei capoluoghi di valle, lontano dai circuiti turistici, e proprio per questo resta legato al consumo quotidiano di chi ci abita.

Come punteggia

Qualità del prodotto
45
Storia e mestiere
45
Identità della bottega
50
Presenza digitale
12

Punteggio globale: 71/100 → 2 palline (Artigianale accreditata · 2 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Romana Selva, 03039 Sora FR
Google4,3 · 666 recensioni (verificato 16 agosto 2026)

Fonti: frosinonetoday.it/social/ — articolo di redazione firmato (verificato) · Registro imprese / direttori: Mirò di Ferri Antonio e C. S.n.c., via Romana Selva, categoria «Bar e caffè» (verificato) · Facebook «Mirò – Caffetteria & Gelateria artigianale» — ⚠ origine autodichiarata di «produzione propria» · Google Maps — 4,3 · 666 recensioni (verificato 16 agosto 2026) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

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Perché 2 palline con 71 punti

Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: è la dimensione che pesa di più (35 su 100) e nessun gelatiere formato usa basi industriali. Serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps verificato con esito «produzione propria accreditata» — gratuito, senza rivelare ricette — oppure un'eccezione documentale approvata dal Fondatore con motivazione pubblica. Un esito «parziale» (si appoggia a semilavorati) resta a 2. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Come salire a 3 palline

Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la decide il tuo ricettario, non la tua valutazione su Google. La formulazione pesa 35 su 100 (Google — valutazione + recensioni — solo 25). Serve una di queste due cose — e nessuna delle due si paga: accreditarsi è gratis e pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

1 · Certificato di Formulazione FormulaMaps (la via standard)
Inserisci 8-10 formule portanti su FormulaMaps: il motore analizza il ricettario in modo deterministico (solidi, zuccheri, PAC, POD) ed emette un certificato verificabile con hash con un esito. Esito «produzione propria accreditata» (più di metà del ricettario sono gelati finiti formulati senza semilavorati) → si apre la terza pallina. Esito «parziale» (si appoggia a basi) → resta a 2: nessun gelatiere formato usa basi. È gratis ed è la prova più forte perché chiunque può verificarla. Il certificato non contiene le tue ricette e non le condivide mai.
2 · Eccezione documentale approvata dal Fondatore
Chi non vuole avere a che fare con il software non resta fuori: caso per caso, il Fondatore può approvare un'eccezione sulla base della documentazione (video o foto del laboratorio, fatture dei fornitori, ricettario) inviata a hola@gelatomaps.com. Vale come formulazione propria accreditata. La motivazione resta scritta e pubblica nel registro di audit. Mai a pagamento.

La documentazione classica da sola (laboratorio, fatture, ricettario) continua ad aumentare il punteggio artigianale (25 su 100) e a togliere il tetto delle catene premium, ma da sola non arriva alla fascia 65-100. Il certificato entra nella rubrica pubblica, che decide: con esito accreditato apre la terza pallina; con esito parziale, no. Tutto ciò che GelatoMaps offre al gelatiere è gratuito. Pagare non cambia mai palline, punteggio né classifica. Le recensioni sono di Google; noi misuriamo il mestiere. Come si arriva a 3 palline.

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Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.

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