

ZERO-e apre nel 2017 a Isola del Liri, sul Corso Roma, per iniziativa del gelatiere Alessandro Masci insieme all'ingegnere Alberto Pagnani. Masci ha alle spalle oltre vent'anni nel settore, cominciati nella gelateria di famiglia: di quella bottega precedente, però, non resta documentazione pubblica, e la scheda si limita a quanto è verificabile.
Nel 2020 ZERO-e figura tra le cinquanta gelaterie selezionate dalla Sherbeth Experience, dodicesima edizione del Festival Internazionale del Gelato Artigianale, tenutasi in forma non in presenza. È un riconoscimento reale e va detto; va detto anche il resto, perché la cronaca locale lo ha raccontato in termini più larghi di quanto i fatti reggano: delle cinquanta selezionate, trentotto erano italiane. Chiamarla "tra le migliori cinquanta del mondo" sarebbe una forzatura, e qui non si forza nulla.
La proposta dichiarata è un gelato senza grassi idrogenati, senza coloranti e senza addensanti chimici, con linee senza lattosio e vegane. Sono affermazioni della casa: nessuna fonte indipendente ha descritto il laboratorio, e nessuna materia prima ciociara specifica risulta documentata da terzi.








| Indirizzo | Corso Roma, 33/35, 03036 Isola del Liri FR |
| 4,2 · 91 recensioni (verificato 16 agosto 2026) |
Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.
Rivendica la tua gelateria →Rispondiamo entro 48 ore · gratuito