

Gelateria artigianale creativa in Piazza Martiri della Libertà, nel centro di Faenza. Esisteva una seconda sede in Via Ravegnana 31, oggi chiusa definitivamente secondo Google Maps — questa scheda audita la sede sopravvissuta di Piazza Martiri. Tra le proposte più richieste, il gelato al pistacchio e stracciatella.
Una recensione recente descrive il gelato come «molto buono e naturale, non è iper zuccherato», con granite fatte con frutta vera e prezzi onesti.
L'Emilia-Romagna è la regione della Food Valley italiana: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, aceto balsamico di Modena, piadina romagnola -- un territorio dove il rispetto per la materia prima non è un vezzo, è l'unica regola che conta. Il gelato qui convive con due anime diverse: l'entroterra emiliano, fatto di botteghe di paese tra Imola, Sassuolo, Scandiano e Vignola, e la riviera romagnola -- da Comacchio a Cattolica -- dove il turismo balneare ha reso il gelato un rito quotidiano di milioni di visitatori ogni estate. Non è un caso che qui nascano storie come quella di Burrocacao a Imola, la prima gelateria della città premiata dalla Guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso 2027. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), l'Emilia-Romagna è dove tradizione contadina e turismo di massa si misurano nello stesso banco frigo.








| Indirizzo | Piazza Martiri della Libertà, 43, 48018 Faenza RA, Italia |
| 4,4 · 139 recensioni (verificato 26 agosto 2026) |
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