📍 Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Charcas 4987, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Ainara Helados es una heladería íntegramente vegana en Charcas 4987 (barrio de Palermo/Las Cañitas), verificada en vivo en Google Maps (ago-2026): 4,7★ sobre 827 reseñas — cifra que coincide casi exacta con el dato orientativo del censo nacional que originó esta ficha (~4,7/~819). Se presenta como "la primera heladería consciente del país": helado 100% artesanal elaborado a base de leche de almendras y crema de coco, sin lácteos ni derivados animales. La web propia (ainara.com.ar) y la cuenta de Instagram @ainarahelados coinciden en la autoría: Mariana y Mijail, fundadores del proyecto en 2018, capacitados —según su propio relato— en la técnica de la heladería tradicional italiana, aplicada aquí a una base íntegramente vegetal.
Calidad del producto 55 Trayectoria 45 Identidad de marca 60 Presencia digital 65 Puntaje global: 53/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.