📍 Miramar, Calle 26 N 1631, Miramar, Buenos Aires
Detrás de Aromë hay una maestra heladera: Ivana Suemezki, formada con los mejores del país y titulada en la Diplomatura Latinoamericana de Heladería Artesanal de AFADHYA (con la Universidad del Comahue). La fundó en 2022 junto a una socia (cuyo nombre no es público), primero como delivery a puertas cerradas y luego con local de laboratorio a la vista. El nombre “Aromë” juega con “sabor” (albanés) y “aroma” (francés). El dato que la eleva: en octubre de 2025 Ivana fue subcampeona nacional de la Coppa d’Oro del Helado de AFADHYA (2&orda; de 12 maestros del país). Local único, independiente, en Miramar.
Helado de autor de producción propia a la vista. Brillan creaciones como marquise de chocolate, vainilla con lavanda y nueces caramelizadas, arroz con leche, caramelo salado y carrot cake, con línea vegana y rotación constante de sabores. Google 4,9/5 (~639) · TripAdvisor 5,0/5 — un rating de excelencia. Lo honesto: es una casa joven (2022), así que su trayectoria es corta; pero la maestría de la heladera (subcampeona nacional) y el aval del público justifican 3 bolas. Detrás de este helado hay una gran heladera.
Calidad del producto 80 Identidad de marca 80 Presencia digital 70 Trayectoria 66 Puntaje global: 77/100 → 3 bolas (Excelencia artesanal · 3 bolas). Pesos D-0005.
Vínculo con AFADHYA Su dueña, Ivana Suemezki, es diplomada por AFADHYA (Universidad del Comahue) y subcampeona nacional de la Coppa d’Oro del Helado 2025. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
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