📍 CABA, Av. Larrazábal 1199, C1440, Cdad. Autónoma de Buenos Aires (Mataderos)
Cheiro Helado Artesanal es una heladería de barrio en Mataderos, sobre la Av. Larrazábal, a metros de la estación Larrazábal del Premetro. Su propia web se presenta como "una empresa joven, dedicada a la elaboración de helados artesanales de primera calidad", que ofrece "un producto elaborado con ingredientes naturales y materia prima seleccionados" y reivindica explícitamente elaboración propia como uno de sus puntos fuertes, junto con postres, tortas y una cafetería anexa. No es una cadena: es un local único, sin sucursales documentadas.
Calidad del producto 55 Trayectoria 45 Identidad de marca 65 Presencia digital 80 Puntaje global: 55/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
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Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
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