📍 Guaymallén, Dorrego 1495, M5519 Guaymallén, Mendoza, Argentina
La marca se presenta en Instagram (@donatto.gelateria) como "Heladería Artesanal y Cafetería" con "sabores 100% naturales", y su packaging minimalista es, según la prensa citada, "uno de sus sellos" distintivos frente a otras heladerías mendocinas. No se encontró evidencia de un obrador propio verificable por local (ni foto ni documento), y al ser una franquicia de cuatro bocas sin más detalle público sobre su modelo de producción, el comité no le da el beneficio de la duda de producción 100% in situ por sola autodeclaración de marketing — se computa como señal artesanal moderada (`artesanal = 0,40`), ni acreditación fuerte ni indicio de base industrial pura.
Calidad del producto 46 Trayectoria 45 Identidad de marca 55 Presencia digital 45 Puntaje global: 48/100 → 1 bolas (Básico Reconocido · 1 bola). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
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La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclamá tu ficha gratis, completala y acreditá 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pedí la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
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