El Artesanal Cremas Heladas
📍 Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1419ACH, Cuenca 5570, C1419 Cdad. Autónoma de Buenos Aires
Horarios
| lunes | Cerrado · martes: 8:00–24:00 · miércoles: 8:00–24:00 · jueves: 8:00–24:00 · viernes: 8:00–1:00 · sábado: 8:00–1:00 · domingo: 8:00–24:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
El Artesanal Cremas Heladas ocupa una esquina pintada de celeste en Villa Pueyrredón, con un isologo circular propio -un cucurucho de perfil, "EL ARTESANAL" en letras mayúsculas- colgado sobre la puerta, guirnaldas de luces, plantas en macetas y un par de mesas en la vereda. Google la mantiene activa con 4,6 estrellas sobre más de 340 reseñas -de las cifras más sólidas de este relevamiento-, y una búsqueda externa confirma lo que la propia fachada sugiere: es un local único, sin relación con ninguna cadena, con página propia en Facebook e Instagram (@elartesanalcremasheladas, más de 1.200 seguidores) y delivery activo por Rappi. El negocio no se limita al helado: una publicación de la propia página de Facebook (23-may-2026) precisa que "El Artesanal cuenta con pastelería y cafetería de excelencia, de la mano de Julieta Harari" -un dato que no aparece en ningún directorio automático y que confirma un segundo oficio, la pastelería, detrás del mostrador de cremas heladas.
Su helado
El cartelero interior, fotografiado sobre la pared donde el nombre "El Artesanal" está montado en letras de gran formato, organiza el menú en columnas de madera: frutos del bosque y una línea "con licor" -súper sambayón, bomba con almendras, bomba con frutos rojos, sambayón con cerezas, con nuez y coñac, moka al whisky-; una columna de dulce de leche con seis variantes (súper dulce, granizado, con nuez, bombón, cabsha, tentación); y dos columnas de chocolates -amargo, blanco, con almendras, "El Artesanal", Raffaello, shot, chocotorta, más Alaska, Kinder, Rocher, suizo, marroc- que cierran con una línea de mousse de limón y de maracuyá. Es una carta de más de 54 sabores, la misma cifra que declara el propio local en sus redes. El cartel de precios, fotografiado junto a los cucuruchos envueltos en celofán del mostrador, confirma el formato clásico de heladería de barrio: vasito de una o dos bochas, capelina de tres, batido, cucurucho y cucuruchón, con adicionales de alfajor cookie y frambuesas bañadas en chocolate, además de los formatos por peso (cuarto, medio y kilo) y una promoción de dos kilos. Una foto de cliente muestra el resultado: un cucurucho generoso de dos sabores -uno rosado, tipo frutilla, y otro claro con chips de chocolate-, bañado en caramelo y coronado con más chips, servido con volumen real y sin escatimar.
Cómo puntúa
Calidad del producto 65 Trayectoria 40 Identidad de marca 65 Presencia digital 50 Puntaje global: 60/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.