📍 Castelar, Timbúes 819, B1712CDC Castelar, Provincia de Buenos Aires
| lunes | 9:00–24:00 · martes: 9:00–24:00 · miércoles: 9:00–24:00 · jueves: 9:00–24:00 · viernes: 9:00–24:00 · sábado: 9:00–24:00 · domingo: 10:00–24:00 |
«Nuestro fuerte son los sabores: dulce de leche granizado, chocolate con almendra y, según la época, los frutales que se hacen con frutas de estación. Cuando es época de durazno hacemos helado de durazno, los hacemos sin conservantes, ni colorantes, ni aditivos», explicó Ana Carolina Moio a Castelar Digital. El menú fotografiado en el propio local —pizarra roja con secciones «Cremas», «Frutales», «Chocolates», «Mousses» y «Dulce de leche»— confirma esa carta amplia, con un detalle curioso: uno de los sabores de dulce de leche se llama literalmente «Dulce San Remo», nombre propio que ninguna franquicia comparte con otra sede. También ofrece tortas heladas de fabricación propia, con capas de crema, dulce de leche y frutos rojos, presentadas en fotografía de producto profesional. Las 341 reseñas de Google (4,2★, el mayor volumen de las cuatro fichas de este lote) muestran un patrón mixto que el comité no suaviza. Hay elogios concretos: «todo riquísimo, abren hasta tarde, gran variedad de helados, la atención es un 100», escribió un cliente (may-2026), destacando además el café con leche. Pero también hay críticas específicas y verificables: Laura Balzi (4★, abr-2026), autoidentificada como clienta de toda la vida, lamentó que «ya no hacen los sabores que solían hacer... cuando consulté por los sabores que nunca tienen ahora, me dijeron que son gustos que la gente no elige»; Lucas Joffe (1★, feb-2026) describió problemas repetidos con pedidos por Rappi que la heladería no confirma; y una reseña de marzo de 2026 (1★) relató una situación de higiene incómoda con una empleada. Son señales reales de que la ejecución no siempre está a la altura de la receta original — el comité las cita en vez de esconderlas.
Calidad del producto 58 Trayectoria 68 Identidad de marca 55 Presencia digital 50 Puntaje global: 73/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.