Heladería Yusepin
📍 Salta, Av. San Martín 118, A4400 Salta
Horarios
| lunes | 11:00–23:00 · martes: 11:00–23:00 · miércoles: 11:00–23:00 · jueves: 11:00–23:00 · viernes: 11:00–23:00 · sábado: 11:00–23:00 · domingo: 11:00–22:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Yusepin Heladería funciona hoy en un solo local, sobre Av. San Martín 118, frente al parque, en pleno centro de Salta capital — verificado en vivo vía Google Places: no hay ninguna segunda boca activa bajo este nombre en toda la ciudad. Eso ya la distingue de las otras dos fichas de este mismo lote: ni Fili (dos sucursales, con fábrica central documentada) ni Gianni (fábrica-mostrador híbrida) comparten esta simplicidad estructural. La dirección tiene su propia historia menor, digna de aclarar: varios directorios comerciales —Cylex, LatinoPlaces, el propio "Portal del Helado"— siguen listando a Yusepin en Gral. Alvarado 365, con el teléfono 0387-422-4929. Ese domicilio ya no es el vigente: el ticket de este comité y la API de Google, verificados en vivo en agosto de 2026, coinciden en San Martín 118 con un teléfono distinto (0387 509-3734). No se encontró ninguna nota que documente una mudanza formal, pero la explicación más simple —y la única compatible con que la búsqueda en vivo solo devuelva un local activo— es que el negocio se trasladó en algún momento y los directorios genéricos nunca actualizaron el dato. No hay evidencia de que ambas direcciones funcionen a la vez. Antes de seguir, una aclaración necesaria: existe una "Pizzería Yusepin" en Santa Fe, con 90 años de historia según una nota de Cadena 3 — un negocio real, pero de otro rubro (pizzería, no heladería), en otra provincia, sin ningún indicio de relación societaria o familiar con este local salteño. Es una simple coincidencia de nombre, igual que ya pasó en este relevamiento con otras marcas homónimas sin vínculo entre sí.
Su helado
La carta, fotografiada por clientes en dos pizarras luminosas distintas, es extensa: entre ambas se cuentan más de treinta sabores — cremosos como almendrado, sambayón, crema rusa, crema moka, mascarpone, dulce de leche granizado o higos al cognac; frutales como limón, ananá, durazno, melón, kiwi, uva, mango o manzana; y clásicos como banana split, piña colada o menta granizada. Hay, además, un gesto de identidad que no es habitual: un sabor llamado directamente "Yusepin", con nombre propio en el menú. No hay obrador a la vista en ninguna de las fotos disponibles, pero sí hay una pista textual de primera mano: un posteo de la cuenta oficial de Facebook, con foto de un pote de sabor uva, dice literalmente "terminamos de fabricar" — lenguaje en primera persona, del propio negocio, que sugiere elaboración activa y reciente, no un producto que llega ya envasado desde otro lado. Es un indicio, no una prueba documental del nivel que exige la doctrina para tocar bolas por tope, pero sí es evidencia real a favor del perfil artesanal a la hora de calibrar esa dimensión del puntaje. Las reseñas de clientes son consistentes en un punto: los sabores de fruta y los de agua se llevan buena parte de los elogios ("ricos helados, principalmente los de agua", "los helados son deliciosos sobre todo los de frutas"), y varios mencionan el precio como un valor fuerte de la casa — un cucurucho grande ronda los $3.000, según una reseña detallada de mediados de 2025.
Cómo puntúa
Calidad del producto 68 Trayectoria 35 Identidad de marca 52 Presencia digital 25 Puntaje global: 76/100 → 3 bolas (Excelencia · 3 bolas). Pesos D-0005.
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