Kellen Helados
📍 Dina Huapi, Estados Unidos 860, Estados Unidos 250, R8402 Dina Huapi, Río Negro
Horarios
| lunes | 10:30–21:30 · martes: 10:30–21:30 · miércoles: 9:30–21:30 · jueves: 10:30–21:30 · viernes: 10:30–22:00 · sábado: 11:00–22:00 · domingo: 11:00–21:30 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Kellen nació en 2014, cuando Ricardo Melo —nacido en Valdivia, Chile, pero criado en Bariloche desde los tres años— decidió abrir su propia fábrica de helado artesanal después de seis años de aprendizaje en Tante Frida, una chocolatería y heladería tradicional de Bariloche. “Aprendí a hacer chocolate, pero no me gustó; el helado, en cambio, me voló la cabeza”, contó Melo a Diario Río Negro en noviembre de 2025. El nombre de la marca no es casual: “Kellen” significa frutilla en mapuzungún, y la eligió para instalarse en Dina Huapi, un pueblo que —a diferencia de la vecina Bariloche— no tenía heladería propia. Hoy Kellen es un emprendimiento familiar: se sumaron su esposa, sus hijos, una prima y otros parientes, según el propio fundador.
Su helado
El local ofrece hoy más de 50 sabores, muy por encima de los 12 con los que arrancó. Varios llevan el sello de la identidad local: “Estepa” (crema de arándano con salsa de guindas y trozos de frutilla, bautizado por sugerencia de un cliente en homenaje a la fiesta patronal de Dina Huapi), “Dina Huapi” y “Cerro Leones”. Cada Halloween, desde hace diez años, Kellen saca el “sabor del terror” —crema del cielo con menta y salsa roja, con gomitas de ojos, dientes y arañas— y atiende a los chicos disfrazados con máscaras propias; el año pasado esperaban recibir a 150 chicos del barrio. En verano suma un helado de fernet con Coca y otro de cerveza negra; para las Fiestas Patrias de Chile, el “terremoto” (pisco, vino blanco, granadina y ananá al agua). Las reseñas de Google confirman ese perfil experimental sin necesidad de citar a la prensa: “heladería artesanal con sabores originales basados en la estepa, chocolates artesanales y también venden productos de emprendedores de la zona”, escribió un cliente en diciembre de 2025 — un dato que coincide, casi palabra por palabra, con lo que documenta la prensa regional de forma independiente.
Cómo puntúa
Calidad del producto 85 Trayectoria 65 Identidad de marca 82 Presencia digital 48 Puntaje global: 81/100 → 3 bolas (Artesanal de Excelencia · 3 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.