📍 Mar del Plata, San Juan 966, Mar del Plata, Buenos Aires
Ricolatto es una heladería artesanal de Mar del Plata de elaboración propia, con 2 locales (San Juan 966 y Jujuy 2213). Activa al menos desde 2017. Dato honesto: no encontramos el nombre del heladero/dueño, el año exacto de apertura ni el origen del nombre “Ricolatto” (suena italianizante — “rico” + “latte” — pero es interpretación, no dato). Independiente, sin franquicia.
Helado artesanal muy bien valorado por los clientes, con sabores clásicos e innovadores: chocolate blanco con trozos, super dulce de leche, réplicas de golosinas (“Shot”, “Cadbury”), naranja con jengibre (“una bomba”), frutos del bosque y yogur. “A mi gusto el mejor helado artesanal de Mardel”, dicen reseñas. San Juan 4,3/5 (~125); Jujuy 3,9/5 (~23). La reserva honesta: heladero anónimo, sin prensa de perfil ni premio, y el rating es modesto en volumen y desigual entre locales (Jujuy recibe más críticas de servicio). Las reseñas fieles y AFADHYA sostienen 2 bolas.
Calidad del producto 64 Identidad de marca 62 Presencia digital 58 Trayectoria 56 Puntaje global: 60/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Vínculo con AFADHYA Socia de AFADHYA — participante de la Noche de las Heladerías de Mar del Plata (2022, 2025). La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.