📍 Valparaíso, Almte. Montt 406, 2340000 Valparaíso, Cerro Alegre, Valparaíso, Chile
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclama tu ficha gratis, complétala y acredita 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pide la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
Reclama tu heladería — gratisHeladería Gracia es un local turístico de Cerro Alegre, Valparaíso, con nota 4,5 sobre 83 reseñas. Importante: esta ficha corresponde a un negocio distinto de 'Heladería Gracia' en Concón evaluado en el bloque anterior — direcciones, comunas y evidencia fotográfica no relacionadas entre sí. Vitrina de gelato tipo pozzetti con etiquetas '100% Naturales' y menú de 'Helados Artesanales' y 'Cafetería'. El propietario responde activamente a las reseñas, incluidas las críticas. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso, se aplica el tope estándar por falta de esa prueba.
Copa GraciaCopa Mansa GraciaAffogato Productos identificados en la carta fotografiada en el interior del local.
Formulación propia (certificado FormulaMaps) · 35%0/100 Artesanía verificada · 25%55/100 Valoración pública · 15%75/100 Volumen de reseñas · 10%55/100 Presencia digital · 10%20/100 Trayectoria · 5%25/100 Sin certificado de formulación. La dimensión de formulación (35 de 100) puntúa 0 porque no consta un Certificado de Formulación verificado; el máximo alcanzable sin él es 65/100 (2 bolas). Veredicto del comité Heladería Gracia es un local de Cerro Alegre, Valparaíso, bien ubicado en una calle turística y con una vitrina de gelato tipo pozzetti etiquetada '100% Naturales'. Nota (4,5) y volumen de reseñas (83) sólidos, con comentarios mayormente positivos; una reseña puntual señala haber recibido un producto de pastelería añejo, a lo que el propietario respondió ofreciendo reemplazarlo — una señal positiva de gestión de reclamos. Aclaramos expresamente que este negocio es distinto de 'Heladería Gracia' en Concón, evaluada en el bloque anterior de este proyecto: direcciones, comunas y evidencia fotográfica no guardan relación entre sí, y no hay indicio de que se trate de la misma cadena o propietario. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso, se aplica el tope estándar de falta de esa prueba, que limita la nota a un máximo de 2 bolas. Informe completo del comité 4,5/5 sobre 83 reseñas. Vitrina de gelato tipo pozzetti con etiqueta '100% Naturales'. Propietario responde activamente a reseñas, incluidas las críticas, ofreciendo soluciones. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso. Qué no hemos podido verificar No se visitó el local en persona. Sin evidencia fotográfica de elaboración en curso. Una fotografía de la galería del negocio (un batido en ambiente de centro comercial) resultó inconsistente con el resto de la galería y fue excluida de esta ficha por posible atribución incorrecta. Cómo se calcula la nota HELADER-IA es el sistema de auditoría independiente de GelatoMaps. La nota se calcula con la Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4, idéntica en todos los países: formulación propia 35%, artesanía verificada 25%, valoración pública 15%, volumen de reseñas 10%, presencia digital 10% y trayectoria 5%. Las reseñas son de Google; nosotros medimos el oficio. Las bandas son fijas: 0-14 sin señales artesanas · 15-29 una bola · 30-64 dos bolas · 65-100 tres bolas. Sin Certificado de Formulación el máximo es 65, así que la tercera bola es formulación propia demostrada. Existen además topes estructurales: franquicia industrial (máx. 1), bar o cafetería donde el helado no es el producto principal (máx. 1) y franquicia premium sin producción propia por local (máx. 2). Un cartel de «artesanal», una vitrina bonita o pertenecer a una asociación no puntúan como prueba. Acreditar es gratis. El pago no altera bolas, score ni ranking.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.