Mister McCoy's Island Ices
📍 Plaça d'Espanya, 12, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain, Sóller · Illes Balears
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Mister McCoy's Island Ices
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Mister McCoy's Island Ices es una heladería y bar de vino en la Plaça d'Espanya de Sóller, junto a la estación del tranvía, con una carta de helados y sorbetes que cambia a diario y se inspira en producto local como la naranja de Sóller. Tiene 4,9★ sobre 598 reseñas. Su ficha y los directorios dicen que elabora a diario y sin colorantes ni aromas artificiales, pero no hay certificado, factura ni reportaje independiente que lo verifique. Resultado: 33/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero que lo acrediten: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señal de heladería que reconoce el motor (2,5 de 25). La carta rotativa y los sabores de producto local que cuentan la casa y el directorio no puntúan como evidencia mientras no los acredite un tercero.
Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 598 reseñas: 7,99 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, web propia, Instagram, identificador de lugar y fotografías: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y llegar a 3 bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El directorio de mallorca.com, que recoge la descripción de Google, afirma que el helado se elabora en el propio local, que la carta cambia cada día y que el enfoque es natural, sin colorantes ni aromas artificiales; menciona sabores como sorbete de naranja de Sóller, azafrán, kéfir, miel con jengibre o coco con cardamomo, además de un affogato y un Negroni Float. Las fotografías de la casa muestran una carta de sabores en pizarra, un cucurucho de cerámica con helado blanco y un bol con fruta de temporada. No hay certificado de formulación, facturas ni reportaje independiente con visita al lugar de elaboración, así que la elaboración propia es una declaración de la casa y del directorio. El veredicto es «propio_declarado».
- Directorio mallorca.com (12-10-2026): helado y sorbete elaborados a diario en el propio local, carta cambiante, sin colorantes ni aromas artificiales (descripción basada en la web de la casa y Google)
- Fotografías de la casa: carta de sabores en pizarra, helado en cucurucho de cerámica, fruta de temporada
- Local con venta de vino natural y affogato: no es un puesto de producto envasado
- Sin certificado de formulación, sin facturas y sin reportaje independiente con visita
Para convertir la declaración en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores con un recetario, vídeo del obrador o un reportaje independiente con visita que describa dónde se elabora el helado.
Mister McCoy's Island Ices ocupa un local en la Plaça d'Espanya de Sóller, a pasos de la parada del tranvía, con mesas en el interior, en la terraza y en el piso de arriba. Combina helados y sorbetes de sabores que cambian cada día con una pequeña carta de vino natural, café y affogato. Un informe de julio fechaba su apertura en 2022 a partir de prensa local; en esta revisión no se ha podido volver a contrastar esa fecha, así que se cita como dato sin confirmar. En Google tiene 4,9★ sobre casi 600 reseñas y un directorio local recoge 4,8★ sobre 747.
- 2022 — Apertura del local según un informe de julio (dato sin confirmar en esta revisión)
- 28-jul-2026 — Horario publicado en directorio: abierto de lunes a domingo con horarios distintos por día
- 12-oct-2026 — 4,9★ sobre casi 600 reseñas en Google



Fotos: web oficial / Google Maps.
El helado se elabora en el propio local y la carta cambia cada día; calidad por encima de uniformidad, según el directorio.mallorca.com, ficha de Mister McCoy's Island Ices, consultada el 12-10-2026
El affogato y un Negroni Float son creaciones de la casa.mallorca.com, ficha de Mister McCoy's Island Ices, consultada el 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En la misma plaza de Sóller hay otras heladerías, entre ellas una especializada en sorbete de naranja.
La bola no se compra: se acredita. Mister McCoy's Island Ices puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Mister McCoy's Island Ices puntúa 33/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Su reputación es de las más altas de Sóller (4,9★ sobre 598 reseñas) y su carta rotativa de producto local es muy atractiva, pero la elaboración diaria que cuentan el directorio y la propia casa no está acreditada por ningún tercero. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Mister McCoy's Island Ices?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 598 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que aquí no se puede acreditar sin certificado. Con 33/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Por qué antes tenía 3 bolas?
Con la rúbrica anterior la nota alta y la reputación pesaban más. La v1.8 reserva la tercera bola a quien demuestra su formulación propia con un certificado verificado; ningún negocio pierde su ficha ni su informe por ello.
¿Es una franquicia?
No consta. Es un local único en la Plaça d'Espanya de Sóller y no está en las listas de franquicias del motor.
¿Es solo una heladería?
También funciona como bar de vino natural y café, con affogato y otras bebidas. Eso no cambia su tratamiento como heladería: el helado es su producto principal.
¿Qué pedir?
El directorio destaca el sorbete de naranja de Sóller, sabores rotativos como azafrán, kéfir o miel con jengibre, y el affogato. La carta cambia a diario.
¿Cuál es su horario?
Según el horario de Google recogido en un directorio el 28-07-2026: lunes 10:00-22:00; martes 10:00-19:30; miércoles 14:00-18:00; jueves y viernes 10:00-22:00; sábado y domingo 10:00-19:30. Puede cambiar con la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com): es gratis para la heladería que lo pide. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos; un curso por sí solo no da bolas, y pagar nunca altera el resultado.
- Directorio mallorca.com — Mister McCoy's Island Ices (descripción, horario y servicios; 12-10-2026)
- Web de Mister McCoy's Island Ices (no accesible desde nuestro servidor en esta revisión)
- Ficha de Google Maps — Mister McCoy's Island Ices, Plaça d'Espanya 12 (4,9★, 598 reseñas)
- Instagram de Mister McCoy's Island Ices
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI016 · 12-oct-2026
Directorio mallorca.com (12-10-2026) · ficha de Google Maps · Instagram de la casa · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. La web de la casa no cargó contenido en esta revisión.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Mister McCoy's Island Ices?
Mister McCoy's Island Ices se encuentra en Plaça d'Espanya, 12, 07100 Sóller, Illes Balears, Spain, Sóller (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Mister McCoy's Island Ices en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Mister McCoy's Island Ices tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 598 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Sóller?
En Sóller hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Mister McCoy's Island Ices en GelatoMaps?
Puedes valorar Mister McCoy's Island Ices visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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