Heladería los Valencianos
📍 Plaça Antoni Riquer, 5, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Eivissa · Illes Balears
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Heladería los Valencianos
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería los Valencianos es una heladería familiar del puerto de Ibiza, en la Plaça Antoni Riquer, con vitrina de cubetas, copas, granizados, horchata, crepes y gofres. Tiene 4,1★ sobre 568 reseñas en el mapa. La casa declara helado artesano y turrones propios, pero ninguna fuente independiente lo confirma. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «heladería», señal general que el motor reconoce. Lo que la casa cuente de sus helados artesanos y sus turrones no puntúa como evidencia (2.5 de 25).
Valoración Google (15%). 4,1★: 8.25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 568 reseñas: 7.92 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Para pasar de la banda de 1 bola necesita señales de elaboración propia demostradas por un tercero y, para la tercera, formulación demostrada. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa dice que es «una heladería de oficio» con helado artesano, producto local, dulces y turrones de Navidad elaborados siguiendo el saber hacer de Jijona, y se presenta como negocio familiar que viene de 1933. Es lo que cuenta la propia casa y no un documento de este local: no hemos visto facturas, recetario, vídeo del obrador ni certificado de formulación. Las fotos de Google muestran una vitrina de cubetas con sabores etiquetados a mano, conos, copas con helado y granizados, y la carta de la web incluye crepes, gofres, croissants, batidos, açaí y repostería; ningún obrador ni mantecadora a la vista. Por eso el veredicto es «propio_declarado»: se cuenta como declaración, no como prueba.
- Web propia (losvalencianosibiza.com, consultada el 13-10-2026): «helados artesanos, dulces y turrones», «heladería de oficio», historia familiar desde 1933
- Fotos de Google: vitrina de cubetas con etiquetas manuscritas, cucurucho con galleta y copas; ninguna del obrador
- Carta de la web: crepes, gofres, croissants, batidos, açaí y repostería junto al helado
- Ficha de Google: 4,2★ sobre 681 reseñas en vivo; categoría «Heladería»
Sin documento de un tercero sobre este local, la declaración de la casa no puntúa. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que lo describa.
Los Valencianos se presenta en su web como una heladería familiar del puerto de Ibiza, «un clásico del puerto» con historia desde 1933, que además elabora turrones artesanos para Navidad y mantiene el negocio abierto más allá del verano. El local está en la Plaça Antoni Riquer, junto al puerto de Eivissa, y en Google acumula más de seiscientas valoraciones, con la isla, la horchata, el puerto y los sabores como lo más repetido, y el dulce de leche y el cremino entre lo más elogiado. Hay también otro pin con el mismo nombre en la Avinguda de Santa Eulària des Riu, que es un local distinto con su propia ficha.
- 1933 — Año de origen que declara la propia casa en su web (sin prensa independiente que lo confirme)
- 05-10-2026 — La casa anuncia en Google unas tartas heladas en promoción
- 13-10-2026 — 4,2★ sobre 681 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 568)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Clientes de Google destacan helados y batidos «muy elaborados», sabores nuevos y la heladería como imprescindible del puerto.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 13-10-2026
Entre las críticas recientes aparecen quejas por el trato del personal y por una horchata sin granizado.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 13-10-2026
Palabras más repetidas en las reseñas: isla, horchata, puerto y sabores.Ficha de Google Maps, consultada el 13-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Eivissa el mapa registra más heladerías, entre ellas otra con el mismo nombre en la Avinguda de Santa Eulària des Riu; esta es la de la Plaça Antoni Riquer, junto al puerto.
La bola no se compra: se acredita. Heladería los Valencianos puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería los Valencianos (Plaça Antoni Riquer, Eivissa) puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Su nota (4,1★ sobre 568 reseñas en el mapa; 4,2★ sobre 681 en Google hoy) es correcta, pero la casa solo declara helado artesano y turrones propios y ninguna fuente independiente lo confirma para este local, por lo que no alcanza la banda de 2 bolas. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría subir.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería los Valencianos?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,1★ y 568 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que aquí no se puede puntuar. Con 27/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29); para llegar a 2 bolas (30) necesita señales de elaboración propia demostradas.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna señal de franquicia: la web la presenta como heladería familiar del puerto. No se aplica ningún tope de cadena.
¿Es la misma que «Los Valencianos» de la Avinguda de Santa Eulària?
No. Es otro local con dirección y teléfono distintos; cada uno tiene su ficha.
¿Está cerrada?
Google la muestra abierta a partir de las 9:00 y la web dice que abre todos los días. Es una zona turística: conviene confirmar el horario antes de ir, sobre todo en invierno.
¿Tiene web?
Sí, losvalencianosibiza.com, la web propia de la heladería (el dato anterior del mapa apuntaba a una web de otro negocio y se ha corregido).
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y las fotos del local: helado de dulce de leche; cremino; helado de turrón; horchata; crepes y gofres. La selección cambia según la temporada.
¿Hacen turrones?
La web dice que elaboran turrones artesanos para Navidad, en cantidad limitada; es una declaración de la casa que no hemos podido comprobar.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de elaboración propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Heladería los Valencianos, Plaça Antoni Riquer 5, Eivissa (4,2★, 681 reseñas, carta destacada y fotos; 13-10-2026)
- Web de la heladería (consultada el 13-10-2026)
- Instagram de la heladería (@heladerialosvalencianos)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL053 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de la heladería · Instagram de la heladería · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería los Valencianos?
Heladería los Valencianos se encuentra en Plaça Antoni Riquer, 5, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Eivissa (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería los Valencianos en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería los Valencianos tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 568 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Eivissa?
En Eivissa hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería los Valencianos en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería los Valencianos visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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