Gelateria Italiana Frigidarium
📍 Carrer del País Basc, 9, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Eivissa · Illes Balears
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Gelateria Italiana Frigidarium
2 bolas· Artesanía acreditada · 34/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelateria Italiana Frigidarium es una heladería con bar en el barrio de Figueretas, en Eivissa, con copas de helado, granizados, gofres, café y bocadillos. En Google tiene 4,7★ sobre 98 reseñas (4,8★ sobre 138 en la consulta en vivo) y hoy figura abierta hasta medianoche. Su web cuenta que pasteuriza la leche en su propio laboratorio, pero ningún tercero lo ha documentado. Con el nombre de la casa en Google, la puntuación se apoya en la reputación y en la señal básica de heladería. Resultado: 34/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre de la casa en Google incluye «Gelateria»: 7,5 de 25 puntos, la señal general que el motor reconoce en una heladería con vitrina de cubetas. Lo que la web cuenta de su laboratorio no puntúa como evidencia verificada.
Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 98 reseñas: 5,73 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con web, teléfono, horario, carta y fotografías, más web propia con página de sabores, copas y producción: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y optar a 3 bolas. Sin él, el techo son 2 bolas (64 puntos).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa afirma que la leche se pasteuriza en su laboratorio, que los helados se elaboran con recetas de los maestros heladeros de Rapallo (Liguria) y que el pistacho llega a Ibiza para trabajarse allí; también presenta un pistacho salado y granizados de sangría, horchata y fruta. Las fotos de Google muestran una vitrina de cubetas de acero con cremas de colores sin decoración industrial, una cubeta de crema amarilla junto a otra de fruta roja, un panel de carta con granizados y bocadillos. No hemos localizado reportaje independiente, facturas, vídeo del laboratorio ni certificado de formulación, y en las fotos no se ve ninguna mantecadora. El veredicto es «propio declarado»: la casa dice elaborar en el local y el aspecto de la vitrina es coherente, pero eso lo cuenta ella misma.
- Web de la casa (consultada el 12-10-2026): página «Nuestra producción» con pasteurización de la leche en su laboratorio y selección de pistacho; página «Historia» con recetas de Rapallo
- Fotos de Google: vitrina con cubetas de acero y espátulas, carta de copas y granizados; no se ve ninguna mantecadora ni el laboratorio
- Reseñas de clientes: elogian los sabores de pistacho, avellana y ron con pasas y el pistacho salado
- Sin prensa independiente, facturas, vídeo del obrador ni certificado de formulación
Para convertir lo que cuenta la web en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores de materia prima, vídeo del laboratorio o un reportaje independiente que lo visite.
La Gelateria Italiana Frigidarium está en el Carrer del País Basc, en Figueretas, la zona de playa de Eivissa. Su web se presenta como antigua gelatería italiana y atribuye sus recetas a los maestros heladeros de Rapallo; cuenta además con carta de bar (café, gofres, bocadillos) y terraza sobre la calle. En las reseñas de Google aparece como lugar frecuentado por quienes trabajan la temporada en la isla, con precios que los clientes consideran ajustados. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar el año de apertura con prensa o archivo
- 12-oct-2026 — Google la muestra abierta con cierre a las 0:00; 4,8★ sobre 138 reseñas en la consulta en vivo (el mapa traía 98)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Los clientes destacan helados equilibrados, nuevos sabores de vez en cuando y el helado de pistacho salado.Reseñas de Google Maps, consultadas el 12-10-2026
Carta destacada en Google: tiramisú de dulce de leche y helado de ron con pasas.Ficha de Google Maps, 12-10-2026
Una reseña lo describe como lugar tranquilo con helados y cócteles y coste cómodo para quienes trabajan la temporada.Reseña de Google Maps, consultada el 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Eivissa, Google muestra heladerías vecinas como Gelato Ibiza, Vivi's Creamery o Amorino; esta es una de las de menor volumen de reseñas del entorno.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Italiana Frigidarium puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria Italiana Frigidarium puntúa 34/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota excelente (4,7★ sobre 98 reseñas) y una web que explica con detalle su laboratorio, pero ninguna fuente independiente documenta cómo elabora y el motor no cuenta lo que dice la propia casa. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un certificado de FormulaMaps la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Italiana Frigidarium?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué solo {bo} bolas con 4,7★?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 34/100 está en la banda de 30 a 64 (2 bolas).
¿Es una franquicia?
No hemos visto ningún documento que lo describa como franquicia o cadena; se audita como negocio propio.
¿Elabora su propio helado?
Lo afirma su web (pasteurización de la leche en su laboratorio, recetas de Rapallo) y la vitrina es coherente, pero no hay verificación de un tercero. Por eso consta como «propio declarado».
¿Tiene web?
Sí: gelateriafrigidariumibiza.com, con carta de copas, sabores, producción, historia y galería.
¿Qué pedir?
Pistacho (también salado), avellana con caramelo salado, helado de ron con pasas, tiramisú de dulce de leche y granizados.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra abierta con cierre a las 0:00 el 12-10-2026, pero no publica horario semanal. Eivissa es destino de temporada: conviene confirmarlo en el 650 33 03 29.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — GELATERIA ITALIANA FRIGIDARIUM IBIZA, Carrer del País Basc 9, Eivissa (4,8★, 138 reseñas, estado, carta y fotos; 12-10-2026)
- Web de la casa: inicio, producción e historia (consultada el 12-10-2026)
- Instagram de la casa enlazado desde su web
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: vitrina, carta y terraza (12-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI132 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-10-2026) · fotografías de la ficha · web de la casa (gelateriafrigidariumibiza.com) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Italiana Frigidarium?
Gelateria Italiana Frigidarium se encuentra en Carrer del País Basc, 9, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Eivissa (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Italiana Frigidarium en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Italiana Frigidarium tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 98 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Eivissa?
En Eivissa hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Italiana Frigidarium en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Italiana Frigidarium visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Gelateria Italiana Frigidarium
🏆 Ranking oficial en Eivissa
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.