Chelado Sagasta
📍 C/ Sagasta, 44, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria · Las Palmas
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· HELADER-IA
Chelado Sagasta
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Chelado Sagasta es la heladería de la marca en la calle Sagasta de Las Palmas de Gran Canaria, a pocos pasos de la playa de Las Canteras. El rótulo ofrece helado gourmet, batidos, bowls saludables, crepes, gofres, sándwiches y café. Con 4,4★ sobre 211 reseñas en Google, los clientes destacan el sabor de los helados, los batidos y el trato; también hay reseñas que piden mejor servicio en momentos puntuales. Su elaboración no está verificada por ninguna fuente independiente. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre no incluye ninguna palabra que el motor reconozca como señal de heladería artesana: solo cuenta la señal general de local de helado (2.5 de 25). Lo que la casa dice de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 179 reseñas: 6,48 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Está a 3 puntos de la banda de 2 bolas (30 a 64). Necesita formulación propia demostrada por un tercero: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La carta que se ve en la fachada y en el interior habla de helado gourmet, batidos, bowls, crepes y gofres. En una reseña un cliente deduce que «se nota que son artesanos»; es una impresión de cliente, no una verificación del proceso. El helado que sale en las fotos de Google es de tipo cremoso con trozos de galleta, y la vitrina usa cubetas cubiertas, lo que sugiere un helado de mostrador, pero no permite saber dónde se elabora.
- La marca anuncia en el rótulo «Helado gourmet · Milkshakes · Healthy bowls · Crepes · Smoothies · Sandwiches · Café · Waffles»; la oferta es amplia y el helado convive con la restauración ligera.
- Fotografías de Google del local: vitrina con cubetas, rótulo y carta; ninguna muestra el proceso de elaboración
- Reseñas de Google: sabor, variedad y trato como temas repetidos (opinión de clientes, no prueba de elaboración)
Para que cuente como evidencia haría falta un certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores de materia prima, un vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa dónde y cómo se elabora.
Chelado Sagasta está en el número 44 de la calle Sagasta, en el barrio de Las Canteras de Las Palmas de Gran Canaria. Google muestra la marca con otros cinco locales en la isla (Mogán, Numancia, Canteras, Las Ramblas y El Muelle). No hemos localizado la fecha de apertura ni prensa independiente que podamos verificar sobre este local, y el perfil de Instagram que figura en nuestra base no se pudo abrir sin sesión. Las reseñas son de vecinos y visitantes: elogian los sabores, los batidos, la galleta de los conos y la atención.
- 18-oct-2026 — Google muestra 4,4★ sobre 211 reseñas; la ficha ofrece local, para llevar y a domicilio
- 18-oct-2026 — Menú de la ficha: helados, batidos, bowls, crepes, gofres, sándwiches y café
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Estupenda heladería, sabores deliciosos y una textura de 10»; una clienta destaca el coco con dulce de leche, el turrón y la galleta crujiente de los conos.Reseña de una clienta en la ficha de Google Maps (resumen), 2026
«Batido exquisito y trato inmejorable»; otro cliente agradece la ayuda para elegir y probar sabores.Reseña de una clienta en la ficha de Google Maps (resumen), 2026
«Helados muy ricos, sabores potentes, una maravilla».Resumen de reseñas de Google Maps, octubre de 2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Dentro de la misma marca o zona, Google muestra: Chelado Numancia (4,4★), Chelado Canteras (4,6★), Chelado El Muelle (4,5★), Chelado Las Ramblas (4,2★) y Chelado Mogán (4,7★). En nuestro mapa, las hermanas de marca ya re-auditadas con la v1.8 son LPA064 Chelado Numancia (1 bola), LPA090 Chelado Mogán (2 bolas).
La bola no se compra: se acredita. Chelado Sagasta puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Chelado Sagasta puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada, a 3 puntos de las 2 bolas. Tiene una reputación buena (4,4★ sobre 211 reseñas) y una oferta clara, pero lo que la casa cuenta de su elaboración no lo ha verificado ninguna fuente independiente. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Chelado Sagasta?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,4★ y 211 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35: aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 27/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Chelado aparece en Google Maps con al menos seis locales en Gran Canaria (Mogán, Numancia, Canteras, Sagasta, Las Ramblas y El Muelle). No hemos encontrado ninguna fuente que describa la marca como franquicia ni como producción industrial ajena, y no está en las listas de cadenas del motor: no se aplica tope. Tampoco hemos podido comprobar si el helado se elabora en cada local o en un obrador común, así que la marca no suma evidencia a este local.
¿Por qué baja de 2 a 1 bola?
La puntuación anterior (56) usaba una rúbrica distinta. Con la v1.8, sin certificado de formulación, el máximo posible es 64 y su reputación y presencia digital dan 27: queda en la banda de 1 bola.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes: Helado de coco con dulce de leche; Helado de turrón; Batido de helado; Yogur con cereales y fruta; Gofre con fresas y chocolate. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Según Google (18-oct-2026): abierto, con cierre a las 00:00; el horario por días cambia en la ficha de Google.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA105 · 18-oct-2026
Ficha de Google Maps (18-10-2026) · ficha de Google del local hermano Chelado Mogán · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Chelado Sagasta?
Chelado Sagasta se encuentra en C/ Sagasta, 44, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Chelado Sagasta en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Chelado Sagasta tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 179 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Chelado Sagasta?
Chelado Sagasta abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 12:00 PM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Las Palmas de Gran Canaria?
En Las Palmas de Gran Canaria hay 29 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Chelado Sagasta en GelatoMaps?
Puedes valorar Chelado Sagasta visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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