La Helarteria
📍 C. Zapardiel, 1, 41005 Sevilla, Spain, Sevilla
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La Helarteria
1 bola· Artesanía verificada · 24/100La Helarteria (Sevilla) es 1 bola — Artesanía verificada (24/100): La Helarteria es un negocio independiente de Sevilla (barrio de Nervión / El Cerro del Águila, C. Zapardiel 1) que combina heladería, cafetería y creperia. Los directorios consultados (Yelp, heladosalvisan.es, mejoresdesevilla.com) describen una carta muy amplia: helados y yogur … 4,5★ sobre 442 reseñas. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, el techo son 2 bolas. Pagar no altera las bolas.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que hoy más pesa (35%).
Artesanía / oficio (25%). La Helarteria es un negocio independiente de Sevilla (barrio de Nervión / El Cerro del Águila, C. Zapardiel 1) que combina heladería, cafetería y creperia. Los directorios consultados (Yelp, heladosalvisan.es, mejoresdesevilla.com) describen una carta muy amplia: helados y yogur helado, gofres, panqueques, tartas, batidos, mojitos, caipiriñas, cafés y tés. Ninguna de las fuentes consultadas mencio…
Valoración Google (15%). 4,5★ sobre 442 reseñas en Google Maps, recogidas en esa fecha.
Volumen de reseñas (10%). 442 reseñas verificadas en Google Maps.
Auditoría digital (10%). Sin web propia ni redes sociales activas verificadas para este local en esta auditoría.
Histórico editorial (5%). Sin Solete de la Guía Repsol ni reconocimiento institucional documentado.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La Helarteria es un negocio independiente de Sevilla (barrio de Nervión / El Cerro del Águila, C. Zapardiel 1) que combina heladería, cafetería y creperia. Los directorios consultados (Yelp, heladosalvisan.es, mejoresdesevilla.com) describen una carta muy amplia: helados y yogur helado, gofres, panqueques, tartas, batidos, mojitos, caipiriñas, cafés y tés. Ninguna de las fuentes consultadas menciona una mantecadora visible, un obrador propio ni una declaración de elaboración propia del helado — el patrón textual describe un negocio de restauración de postres y bebidas frías con una oferta muy diversificada, típico de un local de heladería-cafetería de barrio, no de una casa que reivindique fabricación in situ.
- heladosalvisan.es/la-helarteria/ y yelp.es/biz/la-helarter%C3%ADa-sevilla-2 (consultados 14-sep-2026): carta amplia (helados, gofres, panqueques, batidos, cafés) sin mención de obrador propio
- freddino.es/la-helarteria/ (directorio, reproduce ficha de Google Business de este local, dirección C. Zapardiel 1 confirmada)
- GelatoMaps API v1 · datos previos (4,5★, 442 reseñas), verificado el 14-sep-2026
Sin evidencia de elaboración propia ni certificado de formulación: negocio real, muy valorado (442 reseñas es de las cifras más altas de este lote de recuperación), pero sin ninguna fuente que documente fabricación propia del helado. No se purga: es una heladería-cafetería legítima de barrio.
Sin fuente independiente localizada sobre el origen o los fundadores de este negocio en esta auditoría.
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. La Helarteria puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Helarteria (Sevilla) es 1 bola — Artesanía verificada (24/100): La Helarteria es un negocio independiente de Sevilla (barrio de Nervión / El Cerro del Águila, C. Zapardiel 1) que combina heladería, cafetería y creperia. Los directorios consultados (Yelp, heladosalvisan.es, mejoresdesevilla.com) describen una carta muy amplia: helados y yogur … 4,5★ sobre 442 reseñas. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, el techo son 2 bolas. Pagar no altera las bolas.
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Puntuación calculada con la rúbrica pública HELADER-IA v1.8: 24/100. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, la dimensión que más pesa (35%) puntúa 0.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha SEV270 · 2026-09-14
Helados Salvisan · directorio · La Helarteria (Sevilla) · Yelp · La Helartería (102 fotos, 22 reseñas) · freddino.es · La Helartería - Sevilla (ficha de Google Business) · GelatoMaps API v1 · datos previos de esta ficha. Verificación GelatoMaps HELADER-IA (rúbrica pública HELADER-IA v1.8), 2026-09-14.
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¿Dónde está La Helarteria?
La Helarteria se encuentra en C. Zapardiel, 1, 41005 Sevilla, Spain, Sevilla. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Helarteria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Helarteria tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 442 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de La Helarteria?
La Helarteria abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 3:00–9:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Sevilla?
En Sevilla hay 50 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Helarteria en GelatoMaps?
Puedes valorar La Helarteria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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