Heladería Gelato Fiori
📍 17480 San Sebastián, Girona, Spain, Roses · Girona
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· HELADER-IA
Heladería Gelato Fiori
2 bolas· Artesanía acreditada · 38/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelato Fiori es un mostrador tipo quiosco de color naranja en la zona de Sant Sebastià, en Roses, que sirve helado en cucuruchos naranjas, crêpes y batidos. Un panel de la casa dice «Gelato Fiori · desde 1953» y «helado artesanal hecho a la vista». Tiene 5,0★ sobre 321 reseñas en el mapa. No hay web ni Instagram localizados y ninguna fuente independiente confirma la fecha ni cómo se elabora. Con una rúbrica anterior figuraba con 3 bolas; en la v1.8 la tercera exige formulación propia demostrada por un tercero. Resultado: 38/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye una señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 5,0★: 15,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 321 reseñas: 7,21 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Un panel de la casa dice «Gelato Fiori · desde 1953» y «helado artesanal hecho a la vista»; el mostrador abierto permite ver el trabajo detrás del cristal. Es una declaración visible y coherente con el formato del local, pero ninguna fuente independiente la confirma: no hay web ni Instagram, ni reportaje con visita, ni facturas, ni vídeo del obrador ni certificado de formulación, y en las fotos no se ve ninguna mantecadora. El veredicto es «propio_declarado»; la declaración se cita y no puntúa como evidencia.
- Panel de la casa: «Gelato Fiori · desde 1953» y «helado artesanal hecho a la vista» (autodeclaración, no puntúa)
- Fotos de Google: mostrador naranja abierto, cubetas de coco y nata, cucuruchos naranjas; no se ve mantecadora
- Sin web, sin Instagram localizado, sin prensa independiente y sin documentos de proveedores
- La fecha «1953» solo consta en el rótulo de la propia casa
No ha podido comprobarse el modelo de producción ni la antigüedad. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente con visita.
Gelato Fiori es un mostrador con toldo blanco festoneado y rótulo naranja en la zona de Sant Sebastià, en Roses. El panel de la casa cifra su tradición en «desde 1953» y dice que el helado artesanal se hace a la vista. Sirve helado en cucurucho, crêpes y batidos. No hemos localizado prensa, web ni Instagram que cuenten la historia de la familia o la fecha de apertura. En Google tiene 5,0★ sobre 321 reseñas.
- 1953 — Fecha que figura en el panel de la propia casa («desde 1953»), sin confirmar por fuente independiente
- 20-oct-2026 — Ubicación y fotos revisadas en la ficha de Google Maps (42,2618 N · 3,1778 E)
- Octubre de 2026 — El mapa recoge 5,0★ sobre 321 reseñas
Fotos: web oficial / Google Maps.
Panel de la casa: «Gelato Fiori · desde 1953» y «helado artesanal hecho a la vista»Fotografía de la ficha de Google Maps (rotulación de la casa)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 300 m el mapa registra varias heladerías (La Gelateria de Roses, Louis, un Gelati Dino y una horchatería), lo que sitúa a Gelato Fiori en una de las zonas más competidas de Roses.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Gelato Fiori puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Gelato Fiori puntúa 38/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 5,0★ sobre 321 reseñas, pero ninguna fuente independiente verifica cómo se elabora su helado y lo que declara la casa no puntúa. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Gelato Fiori?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 5,0★ y 321 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 38/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No consta: el nombre no figura entre las marcas de franquicia que conocemos y no hemos visto ningún documento que describa este local como franquicia, así que no se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
Sin web en la mapa ni en Google; no se localizó web ni Instagram propios.
¿Qué pedir?
Lo que más se ve en las fotos y fuentes: Helado de pistacho con chocolate; Helado de coco; Cucurucho de caramelo con frutos rojos; Batido (milkshake); Crêpe. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Sin horario publicado: Google Maps lo marca «Cerrado temporalmente» el 20-oct-2026. Cerrada temporalmente en octubre según Google Maps: coherente con un quiosco de costa de temporada. Conviene llamar antes de ir.
¿Es de 1953?
Es lo que dice el panel de la propia casa. No hemos encontrado prensa ni registros que lo confirmen, así que la fecha se cita como declarada y no puntúa.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Heladería Gelato Fiori, 17480 San Sebastián, Girona (5,0★, 321 reseñas en el mapa de octubre de 2026; ubicación y fotos revisadas el 20-oct-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local (Roses)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GIR041 · 20-oct-2026
Ficha de Google Maps (fotos revisadas el 20-oct-2026) · Instagram · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Gelato Fiori?
Heladería Gelato Fiori se encuentra en 17480 San Sebastián, Girona, Spain, Roses (Girona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Gelato Fiori en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Gelato Fiori tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 5.0/5 con 321 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Roses?
En Roses hay 12 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Gelato Fiori en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Gelato Fiori visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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