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el mapa del helado artesanal

Ice Boutique Nº29

📍 Carrer de Mar, 23, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Eivissa · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
Ice Boutique Nº29
Eivissa · Carrer de Mar · 4,8★ sobre 175 reseñas · heladería del casco antiguo

Ice Boutique Nº29

Eivissa · Illes Balears
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 30/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Ice Boutique Nº29 es una heladería del casco antiguo de Eivissa, en el Carrer de Mar, con vitrina de cubetas con etiquetas en inglés, copas y una carta de sabores con pistacho y chocolate. Tiene 4,8★ sobre 175 reseñas (el mapa) y está abierta en octubre. La web que nos consta del local no carga y ninguna fuente describe cómo se elabora el helado. Resultado: 30/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada, justo en el umbral de la banda.

Qué pedir
Helado de pistachoChocolate «Dubai»Copa de pistachoHelado de limónChocolate con pistacho

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)90
Reseñas (volumen)64
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre no incluye ninguna palabra de heladería y no hay evidencia de elaboración: 2,5 de 25 puntos.

Valoración Google (15%). 4,8★: 13,5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 175 reseñas: 6,45 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia verificada.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La web que nos consta del local (iceboutique29.com) no cargó en las comprobaciones del 12-10-2026 y no hemos localizado Instagram ni prensa del local. Las fotos de Google muestran un local nuevo y cuidado, con estanterías de madera con productos y bebidas, vitrina de cubetas con etiquetas en inglés (vainilla, chocolate, caramelo salado, limón) y un cucurucho con helado de crema. No se ve mantecadora ni obrador. Las reseñas elogian el sabor, el pistacho y el chocolate «Dubai», pero ninguna describe cómo ni dónde se elabora. No hay factura, vídeo, certificado ni reportaje independiente. El veredicto es «no_elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración en el local, no por prueba en contra.

Evidencia verificada
  • Ficha de Google: clasificación «Heladería», carta destacada con chocolate «Dubai» y pistacho, abierto hasta medianoche (12-10-2026)
  • Fotos de Google: fachada, estantería de productos y vitrina con etiquetas en inglés; no se ve obrador ni mantecadora
  • Reseñas de Google: sabor, pistacho y chocolate «Dubai» (opiniones, no prueba de elaboración)
  • Web que nos consta del local (iceboutique29.com) sin carga en la comprobación; sin prensa ni Instagram localizados

Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado.

La casa

La heladería está en el Carrer de Mar, en el casco antiguo de Eivissa, con un cucurucho gigante de bola rosa como reclamo en la puerta y un interior de madera clara con estanterías de productos. Se presenta como boutique de helados y en Google la clasifican como heladería, con distintivo de lugar amigable con la comunidad LGBTQ+. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura. En Google tiene hoy 4,9★ sobre 355 reseñas, por encima de las cifras que usa el mapa, y los clientes destacan el sabor de los helados, el pistacho, el chocolate «Dubai» y el trato de quien atiende; las fotos más recientes tienen pocos días.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo; la web que nos consta no carga
  • Verano de 2026 — Reseñas de los últimos meses elogian el helado de pistacho y el chocolate «Dubai»
  • 12-oct-2026 — Google la muestra abierta hasta medianoche, con 4,9★ sobre 355 reseñas en vivo (el mapa traía 4,8★ y 175)
Sabores de la casa
Chocolate «Dubai»Destacado en la carta de Google y citado en varias reseñas.
PistachoEs el sabor más nombrado en las reseñas de Google.
LimónAlguna reseña lo cita como el más cítrico de la vitrina.
El local
Cubetas de helado de vainilla con una decoración de flores secas en la etiqueta y de caramelo salado en la vitrina
Vitrina con etiquetas
Bola de helado cremoso sobre una espátula metálica, sostenida a mano
Bola de helado cremoso
Estantería de madera con productos y una nevera con bebidas dentro del local
Interior de la heladería

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
Opinión de un cliente: «el mejor helado de pistacho y de chocolate Dubai que he probado».Reseñas de Google, consultadas el 12-10-2026
Carta destacada en Google: chocolate Dubai, helado de pistacho con chocolate, copa de pistacho.Ficha de Google Maps, 12-10-2026
Estado actual en Google: abierto, con cierre a las 0:00.Ficha de Google Maps, 12-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Eivissa

En el casco antiguo de Eivissa hay bastantes heladerías más en nuestro mapa en un radio de 500 m.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Ice Boutique Nº29 puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Ice Boutique Nº29 puntúa 30/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Es una heladería muy bien valorada (4,8★ sobre 175 reseñas) del casco antiguo de Eivissa. Su nota alta sostiene las 2 bolas, pero no hay ninguna fuente que describa cómo se elabora el helado y la artesanía solo suma una señal mínima. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 2 bolas con 4,8★ y 175 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 30/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).

¿Está en la frontera de las 2 bolas?

Sí: 30/100 es justo el límite inferior de la banda de 2 bolas (30 a 64). Un cambio pequeño de nota o de reseñas podría moverla a 1 bola.

¿Es una franquicia?

No hemos visto ningún documento que lo describa como franquicia. La marca no está en las listas del motor, así que no se aplica ningún tope.

¿Cuál es su horario?

Google la muestra abierta hasta las 0:00 el 12-10-2026 y avisa de que el horario puede variar en festivos; la web que nos consta no carga.

¿Qué pedir?

Lo que más destacan las reseñas y la carta de Google: Helado de pistacho; Chocolate «Dubai»; Copa de pistacho; Helado de limón; Chocolate con pistacho. La selección cambia según la temporada.

¿Cómo podría conseguir la tercera bola?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI106 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-10-2026) · fotografías de la ficha · reseñas de Google · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Ice Boutique Nº29?

Ice Boutique Nº29 se encuentra en Carrer de Mar, 23, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Eivissa (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Ice Boutique Nº29 en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Ice Boutique Nº29 tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 175 reseñas de clientes.

¿Qué valoración tiene Ice Boutique Nº29 en la comunidad de GelatoMaps?

La comunidad de GelatoMaps le da a Ice Boutique Nº29 una valoración de 10.0/10 basada en 2 votos de usuarios registrados.

¿Cuántas heladerías hay en Eivissa?

En Eivissa hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Ice Boutique Nº29 en GelatoMaps?

Puedes valorar Ice Boutique Nº29 visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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