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Artesian Helados

📍 Av. 51 esq. 16, La Plata, Buenos Aires, La Plata · Provincia de Buenos Aires

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AFADHYASocio
AFADHYA
Helado artesanal · La Plata · Diego Rossi (linaje Pérsico, 1931)

Artesian Helados

Av. 51 esq. 16 · La Plata (Buenos Aires) · Diego Rossi · 2 locales · desde 2020
2 bolas
72
/100
Artesanal Acreditado · 2 bolas

Quiénes son

Artesian es la casa de Diego Rossi, maestro heladero y pastelero (IAG), que “porta el ADN heladero”: su familia fundó en 1931 la Pérsico, la primera heladería de La Plata (Diagonal 80) — de esa misma saga nació después el origen de Freddo. Diego se formó en el negocio del tío (“pasé por todas las tareas hasta enamorarme del oficio”) y en la pandemia montó su propia fábrica en el garaje de Villa Castells.

Abrió su primer local en 2023 (51 y 16) y a los 40 días el segundo en City Bell. Independiente, familiar, 2 locales.

Su helado

Producción 100% propia, “el típico helado argentino” sin pastas ni marcas comerciales, con leche fresca y fruta de estación. Los más pedidos: dulce de leche granizado, pistacho, sambayón, chocolate amargo y frambuesa; suma sabores estacionales (mandarina criolla, sandía) y línea sin TACC. Funciona también como café de especialidad. Google 4,6/5 (~125).

Lo honesto: la marca es joven (2020) y el volumen de reseñas aún es bajo; pero el linaje, el oficio del maestro y la calidad sostienen 2 bolas firmes, con camino a 3.

Cómo puntúa

Calidad del producto
74
Trayectoria
74
Identidad de marca
72
Presencia digital
64

Puntaje global: 72/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

AFADHYAVínculo con AFADHYA

Participante de la Noche de las Heladerías (circuito AFADHYA), seleccionada por El Día entre las heladerías recomendadas de La Plata. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

Lo que dicen

“Pasé por todas las tareas hasta el sector de producción, me formé y terminé enamorándome de este oficio.”

Diego Rossi, dueño (0221). Linaje Pérsico (1931). Google 4,6/5 (~125).

Datos prácticos

DirecciónAv. 51 esq. 16, La Plata (+ City Bell)
HeladeroDiego Rossi · maestro heladero y pastelero · linaje Pérsico (1931)
ModeloIndependiente familiar · 2 locales · fábrica propia · desde 2020
Redes@artesian.helados · Google 4,6/5 (~125)

Fuentes: 0221 (2024) · El Día (2024, 2025) · heladeriaitalia · Google. Fotos: Google Maps. Datos al 2026-06.

Galería

Artesian Helados
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Artesian Helados

El local y sus helados. Fuente: Google Maps.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Artesian Helados?

Artesian Helados se encuentra en Av. 51 esq. 16, La Plata, Buenos Aires, La Plata (Provincia de Buenos Aires). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Artesian Helados en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Artesian Helados tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanal acreditado). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 125 reseñas de clientes.

¿Cuántas heladerías hay en La Plata?

En La Plata hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Artesian Helados en GelatoMaps?

Puedes valorar Artesian Helados visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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