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GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
San Gimignano

Gelateria Dondoli

Piazza Della Cisterna 4
3 bolas
91
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gelateria Dondoli

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Gelateria di San Gimignano fondata e gestita da Sergio Dondoli, gelatiere due volte campione del mondo (Coppa del Mondo della Gelateria). Oltre 8.000 recensioni Google — il volume più alto di tutto il progetto Italia fino ad oggi, superato solo dalle grandi catene nazionali.

Tre Coni Gambero Rosso 2027 + Gelatieri che hanno fatto la storia

Riconosciuta con i Tre Coni Gambero Rosso e inserita nella sezione speciale "Gelatieri che hanno fatto la storia" dell'edizione 2027 — doppia validazione critica al massimo livello, riservata a pochissimi nomi in tutta Italia.

La bacheca dei trofei

2027
Gambero Rosso — Tre Coni + Gelatieri che hanno fatto la storia
Doppio riconoscimento al massimo livello: Tre Coni Gambero Rosso e inserimento nella sezione speciale dedicata ai gelatieri storici d'Italia.
Verificato contro: gamberorosso.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027
Tre Coni.
gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

La provincia di Siena è, in questo censimento, la più densa di riconoscimenti Gambero Rosso di tutto il progetto Italia: Gelateria Dondoli di San Gimignano — bottega di Sergio Dondoli, due volte campione del mondo di gelato, Tre Coni Gambero Rosso 2027 e inserito tra i "Gelatieri che hanno fatto la storia" — è solo la punta di un blocco dove 6 candidate su 6 hanno riconoscimento di guida confermato, tra Chianti, Val d'Orcia e il capoluogo.

Come punteggia

Qualità del prodotto
92
Storia e mestiere
90
Identità della bottega
95
Presenza digitale
55

Punteggio globale: 91/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoPiazza Della Cisterna 4, 53037 San Gimignano SI
Google4,5 · 8.025 recensioni (verificato 4 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it · gelateriadondoli.com · Google Maps, verifica diretta 4 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 91 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.

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