Rating y volumen de reseñas. 4.5★ sobre 426 reseñas en Google Maps → 11.25 + 7.56 puntos de los 25 posibles en estas dos dimensiones.

Obrador: propio declarado. freddino.es confirma explícitamente que no hay web propia disponible. La señal de elaboración propia sale de una reseña de cliente: «Heladería artesana en Málaga, cuenta con varios locales» — una descripción de tercero, no una declaración de la propia empresa, que además sugiere …

Sin certificado de formulación. El 35% del score en v1.8 (formulación) aporta 0 puntos sin Certificado FormulaMaps verificado con veredicto de producción propia acreditada. Techo teórico sin él: 65/100.

Hallazgo de esta auditoría. Una reseña menciona explícitamente «varios locales»: posible micro-cadena local sin obrador central confirmado.

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

Porque en v1.8 la tercera bola exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado con veredicto de producción propia acreditada, o una excepción documental del Fundador. Sin eso, el techo teórico es 65/100. La reputación en Google ayuda, pero no sustituye la acreditación de la formulación.

Acreditar 8-10 fórmulas propias en FormulaMaps (Modo Acreditación, gratis el primer año al reclamar la ficha), con veredicto de producción propia sin apoyarse en bases industriales.