Heladería San Telmo
📍 Camino de la Salud, 4, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spain, Puerto de la Cruz · Santa Cruz de Tenerife
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· HELADER-IA
Heladería San Telmo
1 bola· Presencia verificada · 26/100Datos del 24-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería San Telmo es una heladería con vitrina junto al paseo de San Telmo, en Puerto de la Cruz, que Google muestra hoy como «Heladería Artesanal Aroma Canela - San Telmo» (C. de San Telmo 26, bajo) con 4,2★ sobre 222 reseñas; el mapa trae 4,2★ sobre 185. Vende helado en cono o tarrina y gofres, y las reseñas hablan de cucuruchos muy cremosos, de sabores como manzana verde o dulce árabe y de poca variedad. El «artesanal» del nombre en Google es declaración de la casa y, junto a lo que opinan los clientes, no puntúa. Resultado: 26/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Google la clasifica como heladería y el nombre dice «heladería»: señal general que el motor reconoce (2,5 de 25). El «artesanal» que figura en su nombre de Google y lo que dicen los clientes son declaraciones y opiniones, y no puntúan.
Valoración Google (15%). 4,2★: 9,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 185 reseñas: 6,52 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con carta, Instagram y fotografías reales del local: 8 de 10. No tiene teléfono ni web propia.
Por qué no sube de banda. Le faltan 4 puntos para las 2 bolas (30). La nota de 4,2★ es la principal limitación y no hay formulación demostrada: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google rotula el local como «Heladería Artesanal Aroma Canela - San Telmo» y varios clientes hablan de helados y galletas de cucurucho artesanales, pero es el nombre comercial y la opinión de clientes: no hay web, ni vídeo del laboratorio, facturas, reportaje independiente ni mantecadora a la vista en las fotos, que muestran una vitrina de venta. La elaboración propia consta como declarada por la propia casa (en su nombre) y no se cuenta como prueba.
- Nombre del local en Google: «Heladería Artesanal Aroma Canela - San Telmo» (declaración propia)
- Reseñas de Google: helados y galletas de cucurucho «artesanales» (opinión de clientes)
- Fotos de Google: vitrina de venta con unas veinte cubetas, conos y gofres; sin elaboración visible
- Sin web propia, sin teléfono publicado y sin prensa sobre este local
Autodeclaración de la casa. Para convertirla en evidencia: Certificado de Formulación de FormulaMaps (gratis), factura de proveedor artesano, recetario o vídeo del laboratorio.
El local está junto al paseo de San Telmo, en el frente marítimo de Puerto de la Cruz, en la zona con más heladerías de la ciudad. Las fotos más recientes de Google muestran el rótulo «San Telmo Ice Cream» y la vitrina con conos y tarrinas, y la ficha de Google lo nombra «Heladería Artesanal Aroma Canela - San Telmo». No hemos localizado fecha de apertura, web ni prensa. Su Instagram figura como @heladeria.santelmo, aunque no hemos podido verificarlo.
- Sin fecha — Apertura de la heladería junto al paseo de San Telmo (no hemos localizado la fecha)
- Septiembre de 2026 — Fotos recientes de la vitrina y de los conos en Google
- 24-oct-2026 — Google muestra 4,2★ sobre 222 reseñas (el mapa traía 185)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente habla de helados muy ricos y variados.Resumen de reseñas de Google Maps, consultado el 24-10-2026
Otra reseña dice que son helados artesanales y que las galletas de cucurucho están muy buenas, para tomar paseando por San Telmo.Reseña de Google Maps, consultada el 24-10-2026
Un cliente avisa de que, si no gusta la canela, conviene pedir tarrina, y otro echa en falta más variedad de sabores y se queja de un cono servido casi vacío.Reseñas de Google Maps, consultadas el 24-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Google la relaciona con Puro & Latte, Alfredo’s Gelatos, Pistacho’s - San Telmo, Il Gelataio y Heladería Delizia, todas en Puerto de la Cruz; está en la zona con más heladerías de la ciudad.
La bola no se compra: se acredita. Heladería San Telmo puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería San Telmo puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una heladería con vitrina junto al paseo de San Telmo, en Puerto de la Cruz, con 4,2★ sobre 185 reseñas en el mapa. Los clientes la elogian por sus conos cremosos y le echan en falta más variedad; el «artesanal» que figura en su nombre de Google es declaración propia que ninguna fuente independiente confirma. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría subir de banda.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería San Telmo?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola?
La nota de 4,2★ y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 26/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29) y le faltan 4 puntos para las 2 bolas.
¿Es la misma que «Aroma Canela»?
Sí: Google nombra el local «Heladería Artesanal Aroma Canela - San Telmo» y el rótulo de las fotos dice «San Telmo Ice Cream». Es el mismo negocio de la calle San Telmo.
¿Es una franquicia?
No. No hemos encontrado ninguna fuente que la describa como franquicia ni como punto de venta de una marca industrial, así que no se aplica ningún tope.
¿Elaboran ellos el helado?
La casa lo declara en su nombre y algunos clientes hablan de helado artesanal, pero ninguna fuente independiente describe la elaboración, así que consta como declarado y no puntúa.
¿Tiene web o teléfono?
No hemos localizado ninguno: Google enlaza su Instagram y no muestra teléfono. Conviene confirmarlo en el local.
¿Cuál es su horario?
Google indicaba «cerrado, apertura a las 10:00» el día de la consulta (24-oct-2026); el horario completo no está verificado.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
¿Puedo reclamar esta ficha?
Sí, en https://gelatomaps.com/reclamar/ChIJy6SEZY1_agwRGsavZIyynCE/ . Reclamarla y certificar la formulación en FormulaMaps es gratis. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha TEN748 · 24-oct-2026
Ficha de Google Maps · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería San Telmo?
Heladería San Telmo se encuentra en Camino de la Salud, 4, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Spain, Puerto de la Cruz (Santa Cruz de Tenerife). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería San Telmo en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería San Telmo tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.2/5 con 185 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería San Telmo?
Heladería San Telmo abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Puerto de la Cruz?
En Puerto de la Cruz hay 18 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería San Telmo en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería San Telmo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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