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GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Canicattì

Artefredda

Viale della Vittoria 42, 92024 Canicattì AG
3 bolas
76
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Artefredda

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Artefredda, in Viale della Vittoria a Canicattì, è guidata dal gelatiere Francesco Bonifacio. Il locale ha una storia di competizione reale e verificabile: nella selezione di Canicattì del Gelato Festival World Masters (15 marzo, riportata da Carpigiani — l'azienda che organizza ufficialmente il concorso), Bonifacio si è classificato secondo con il gusto "Mascarzone" (base mascarpone, crumble di cioccolato fondente con sale, purea di lampone) — alle spalle di Ivan Parisi (Cremeria Parisi, Racalmuto, anche in questo blocco) che ha vinto con "Sciauru di Racalmuto".

Il gelato

Rating 4,3/412 recensioni. Le recensioni citano espressamente pistacchio e biscotto tra i gusti più apprezzati.

La bacheca dei trofei

2023
2º posto — Selezione Canicattì, Gelato Festival World Masters
Francesco Bonifacio (Artefredda) si è classificato secondo nella selezione di Canicattì del Gelato Festival World Masters con il gusto "Mascarzone" (mascarpone, crumble di cioccolato fondente con sale, purea di lampone), alle spalle del vincitore Ivan Parisi (Cremeria Parisi, Racalmuto).
Verificato contro: carpigiani.com

Italia, patria del gelato

Agrigento è la città della Valle dei Templi, Patrimonio UNESCO, capitale di una provincia dove il pistacchio di Raffadali (DOP) e la tradizione dolciaria siciliana si intrecciano con il gelato artigianale — da Agrigento capoluogo fino ai borghi dell'entroterra (Racalmuto, Canicattì, Grotte, Castrofilippo) e alla costa di San Leone e Sciacca. Molte delle attività di questa provincia sono bar-pasticcerie polivalenti dove il gelato convive con colazione, cannoli e taralli — un modello imprenditoriale diverso da quello delle grandi città, ma non per questo meno radicato.

Come punteggia

Qualità del prodotto
62
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
35

Punteggio globale: 76/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoViale della Vittoria 42, 92024 Canicattì AG
Google4,3 · 412 recensioni (verificato 12 agosto 2026)

Fonti: carpigiani.com — "Sciauru di Racalmuto di Ivan Parisi vince la selezione di Canicattì di Gelato Festival World Masters" · Google Maps (verificado en vivo) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 76 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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