Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
San Cataldo

Pasticceria & Gelateria Rosario

Corso Sicilia 71, 93017 San Cataldo CL
3 bolas
77
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Pasticceria & Gelateria Rosario

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Pasticceria & Gelateria Rosario, su Corso Sicilia a San Cataldo (nel censo figurava come "Gelateria La Fisca Rosario" — stesso indirizzo esatto, nome commerciale aggiornato), ha sito web proprio e una lunga tradizione locale.

Il gelato

Rating 4,5/462 recensioni. Una cliente abituale scrive che ogni volta che torna a San Cataldo "no puedo evitar cogerme un cono o una brioche" — i gusti alla frutta sono citati come particolarmente freschi.

Italia, patria del gelato

Caltanissetta, nel cuore della Sicilia centrale, e Gela, sulla costa meridionale dell'isola, formano una provincia dove la pasticceria e la gelateria artigianale condividono spesso lo stesso bancone — un tratto distintivo confermato in questo blocco, dove la maggioranza delle attività verificate sono pasticcerie con un angolo gelato, non gelaterie pure.

Come punteggia

Qualità del prodotto
60
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
35

Punteggio globale: 77/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoCorso Sicilia 71, 93017 San Cataldo CL
Google4,5 · 462 recensioni (verificato 12 agosto 2026)

Fonti: lafiscarosario.it · Google Maps (verificado en vivo) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

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Perché 3 palline con 77 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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